je ne réussi jamais une pâte a pizza ni une pâte a pain je cherche quelqu'un qui pourra m'en donner une

Question

je precise que je suis une maman et je cherche une recette très facile merci

Answer 1

Pour une Pizza ,150ml , d'eau tiède ,1 sachet de levure du boulanger , 2 cuil a soupe d'huile d'olive ,1 cuil a café de sel , une pincée d'origan , 250 gr de farine .
Mettre la farine dans un récipient creux , ajouter le sel, l'origan , mélangez., Pendant ce temps , vous avez dissous la levure dans l'eau tiède , ajoutez a cette eau les 2cuill d'huile d'olive , versez le tout dans une fontaine creusée au centre de la farine , mélangez bien et pétrissez vigoureusement, si la pâte colle trop aux mains, ajoutez un peu de farine, si elle est trop sèche rectifiez avec un peu d'eau. Couvrir d'un torchon le récipient et laissez gonfler 4 H avant d'étaler de garnir et de mettre au four très chaud 25min environ. Astuce , avant d'enfourner la pizza je parsème du coriandre et un filet d'huile d'olive dessus

Answer 2

Ecoute la pâte à pain c'est long à faire (travail et repos), laissons donc ça aux professionnels du pain c'est à dire les boulangers. Moi pour faire une pizza, j'achète de la pâte à pain chez mon boulanger, celui qui fait la meilleure baguette du quartier et voilà, y plus qu'à l'étaler.

Answer 3

bonjour,1kg de farine de bonne qualitè 1cube de levure fr mettre dans eau tiéde 1 peut de sucre fin mèlanger et pètrire au - 5min laisser monter couvert d'un torchon temp ambiante ajouter pte pincèe de sel +100gr de beurre ou marg pètrire à nouveau 10min mettre dans 1moule graissé laisser monter avec torchon 30min préchauffer four à200d + ou- 1/4h cuire à 180 pendant 1h avant cuisson badigoner avec oeuf battu je suis une mamy bon appétit

Answer 4

va dans un hyper marché et achete la pate toute pret elle est super

Answer 5

fo juste bien laisser reposer c pour ça que ça prends pas la recette est simple vous en trouverez une ds n'impote quel livre de cuisine

Answer 6

500g de farine + 1 cà c afé de levure de bierre que tu mettra dans umpeu de sure et umpeu d'eau tiède ; prend la farine creuse une fontaine , met un demi verred'huile dedans mélange et tu rajoute la levure que tu aspréparé , rajoute umpeu d'eau et melange jusqu'a l'obtention d'une pâte ferme ,tu là laisse reposer une demi heure
500g de semoule +1 verre d'eau faire une pate tu pétrie , ensuite rajoute la levure de bierre que tu as préparé ( comme pour la pâte à pizza) tu mélange bien + 02 oeufs tu forme une grosse pâte que tu ouvres avec le rouleau tu mets dans le plateau à four préallablement enduit d'umpeu d'huile et bonne appétit

Answer 7

Pourquoi préciser que vous êtes une maman?....mdrrrrr