O que qualifica um vinho como Kasher ?

Answer 1

EM PRIMEIRO LUGAR, TODOS OS INDIVÍDUOS QUE TRABALHAM NA PRODUÇÃO DO VINHO, DESDE A EXTRAÇÃO DO SUCO DAS UVAS ATÉ O ENGARRAFAMENTO, DEVEM SER JUDEUS OBSERVANTES. AS UVAS SÓ PODEM SER COLHIDAS DA VIDEIRA NO QUARTO ANO DE VIDA DA PLANTA, ASSEGURANDO ASSIM A PRODUTIVIDADE FUTURA DA MESMA.NO FINAL DA COLHEITA 10% DA SAFRA DE UVAS TEM Q SER JOGADO FORA, COMO RECORDAÇÃO SIMBÓLICA DO DÍZIMO NA ÉPOCA DO TEMPLO.
TODO O PROCESSO DE FABRICAÇÃO TEM Q SER SUPERVISIONADO POR UM MASHGIACH, UM INSPETOR RELIGIOSO.

Answer 2

Em Israel, o vinho kosher deve ser produzidos dentro das rigorosas leis alimentares vigentes no país, a saber:

Nenhum vinho pode ser produzido a partir de videiras com idade inferior a quatro anos.

O vinhedo, se estiver localizado dentro de terras bíblicas, deve ser deixado uma vez sem cultivo a cada sete anos.

Somente videiras devem ser plantadas nas áreas de cultivo de vinhas.

Os vinhos kosher satisfazem os rigorosos critérios de produção estabelecidos pelos rabinos, tornando-se assim adequados para o consumo por judeus ortodoxos. O vinho sempre teve um importante papel nos rituais judaicos, além de ser mencionado com freqüência na Bíblia, tendo sido produzido na Palestina, conforme comprovação por escavações arqueológicas, até a conquista de Mulin em 636 AC, quando então todas as bebidas alcoólicas foram banidas.

Answer 3

Os judeus por causa das suas Leis e costumes estão obrigados a cumprir certas normas que diz respeito aos alimentos, então todo alimento seja de origem animal ou vegetal tem de ser processados segundos as regras contidas na Torá, um desses itens a cumprir tem a ver com o sangue considerado sagrado pelos Judeus.
Mas nem todos os Judeus observam essas Leis, geralmente os Judeus Ortodoxos é quem exigem da industrias por exemplo a observancia desses critérios.
Aqui em Portugal por exemplo ja se produz vinho Kosher destinados a esse seguimento dos Judeus, mas sei que as industrias brasileiras que exportam Aves (frangos, etc...)para Israel (não só, pois existem Judeus em todo o mundo) ja preparam os produtos segundo essas normas.(Kosher)

Answer 4

Quando ela passa rigorosamente pela supervisão de um rabino que saberá distinguir se as uvas estavam apropriadas para serem utilizadas, se o processo de fermentação obedeceu as regras impostas, se as pessoas que manusearam estavam cumprindo as determinações estabelecidas pela Torá.

Answer 5

CREDO DESTESTO kkkkkkkkkkkkk