2007-01-13 02:37:35 · 17 risposte · inviata da Simone 6 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
l'aragosta ha un gusto piu delicato e deve essere di media grandezza altrimenti la carne e' stopposa,ed e' buona cucinata alla griglia nel suo guscio aperto in due,o lessa con verdure appena scottata,cioe' quando il guscio e' rosso
l'astice e' piu saporito e molto adatto per fare sughi per la pasta .
ciao
2007-01-13 02:52:18 · answer #1 · answered by beppe 5 · 0⤊ 0⤋
mi piacciono tutte e due..ma piu l'astice...
2007-01-13 02:44:55 · answer #2 · answered by __ASHBY__ 3 · 2⤊ 1⤋
astice..ma ottime entrambe
2007-01-13 02:41:07 · answer #3 · answered by dolcefiore19 2 · 2⤊ 1⤋
Se intendi quale delle due ha una carne migliore non saprei dirti la differenza perchè sono entrambe ottime , l'astice poi dovrebbe essere la "femmina" dell'aragosta ( a dispetto dei nomi) se noti bene l'astice ha una chela anteriore gigante che serve ad aprire conchiglie di piccoli molluschi di cui si nutre , in ogni caso mi fanno entrambe una gran pena in quanto vengono conservati vivi fino al momento di essere scelti e cucinati ....l'ho mangiato solo presso un cuoco marocchino che tranciava con un colpo netto il crostaceo ( uccidendolo sul colpo) in due parti , risparmiando la bollitura al vivo molto più lenta ed atroce ...anche se la trovo carne prelibatissima cerco di evitarla sempre , così come evito in genere tutte le carni ...
2007-01-14 08:16:40 · answer #4 · answered by Mujer_de_Rojo 5 · 0⤊ 0⤋
aragost è magnifica
2007-01-13 04:44:15 · answer #5 · answered by gm 2 · 0⤊ 0⤋
Astice...ma non me la fate vedere prima di metterla in pentola, se no mi faccio un'insalata!
2007-01-13 04:02:26 · answer #6 · answered by Krystine77 2 · 0⤊ 0⤋
ottime tutte e due ma preferisco i gamberoni
2007-01-13 03:36:55 · answer #7 · answered by grapo 3 · 0⤊ 0⤋
L'aragosta indubbiamente!.....l'ho mangiata solo qualche rara volta.....non l'ho mai comprata perchè le mie finanze non lo consentono....pensa che nel periodo natalizio nel mercato del pesce(che a quanto pare è il più grande d'Italia, se non d'Europa) della mia città(Cagliari) veniva venduto al prezzo folle di 200 euri al kg....(visto con i miei occhi).....pazzesco......l'astice la compro qualche volta quando si spunta 15 o 16 euri al kg...ma la differenza è abissale.
2007-01-13 02:59:50 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
sicuramente l'astice
2007-01-13 02:54:13 · answer #9 · answered by ocidegato 2 · 0⤊ 0⤋
tofu
2007-01-13 02:48:54 · answer #10 · answered by demenzia 6 · 1⤊ 1⤋