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Rotwein sollte immer Zimmertemperatur haben, aber wieviel
Grad in C.

2007-01-13 00:49:30 · 8 antworten · gefragt von Peter Pan 2 in Essen & Trinken Alkoholische Getränke

Genie
das war eine ernsthafte Frage, aber Du bist ein Spinner,

2007-01-13 01:04:36 · update #1

8 antworten

Viele Leute sind der Meinung: Rotwein wird bei Zimmertemperatur getrunken.
Das mag ja 1786 auf der Burg von Baron Branwolf in Ordnung gewesen sein,der Kamin in der kalten Burg hatte aber auch nur 0,5 Kw und die Zimmertemperaturbetrug höchstens 16-18 Grand Celsius !!


Daher auch bei Rotwein darauf achten, das er mit der richtigen Temperatur serviert wird.

Die Trinktemperaturen der bekanntesten Rotweine.


Cabernet Sauvignon 15-18 °C
Merlot 15-18 °C
Beaujolais 12-15 °C
Barolo 15-18 °C
Bordeaux 15-18 °C
Dornfelder 12-15 °C
Malbec 15-18 °C
Burgunder 15-18 °C
Chianti Classico 15-18 °C
Shiraz 15-18 °C
Landwein 12-15 °C

2007-01-13 00:58:43 · answer #1 · answered by Fabianhannover 7 · 3 1

Trink den Wein so wie Fabianhannover empfiehlt, dem ist nichts hinzu zufügen.

2007-01-13 10:19:27 · answer #2 · answered by HerrKules 2 · 0 0

Da Du ja sicher nie die 15- 18 grad einhalten kannst sage ich mal das du einen merlot auch aus dem Kuehlschrank servieren kannst bei einem Sauvignon wuerde ich eher die Zimmertemperatur bevorzugen,lol.
Alle anderen Temperaturen haben wir ja schon gesagt bekommen.lol.

2007-01-13 09:36:44 · answer #3 · answered by schokobub 5 · 0 0

ca. 16 - 18 je nach Sorte

2007-01-13 08:59:59 · answer #4 · answered by dschinghi 4 · 0 0

16-18

2007-01-13 08:58:47 · answer #5 · answered by whyskyhigh 7 · 0 0

So trinke ich meinen Wein:


Volle - leicht schwere - Rotweine bei 16°C bis 18°C
Leichte Rotweine -14°C bis 16°C

2007-01-13 08:57:14 · answer #6 · answered by Anonymous · 0 0

Rotwein sollte in der Temperatur eines relativ kalten Zimmers getrunken werden, man sagt so um 18°C. Da ich mein Weinregal im Wohnzimmer stehen habe, trinke ich den Wein um die 20°C und er schmeckt mir auch 2°C zu warm.

2007-01-13 08:55:27 · answer #7 · answered by x²yz 6 · 0 0

Ca. 18°...aber das mit der Zimmertemperatur stimmt so nicht ganz, weil z.B. die Franzosen bevorzugen manchen Wein gekühlt zu wissen und ihn für eine gewisse Zeit in den Kühlschrank zu legen.

2007-01-13 08:54:56 · answer #8 · answered by Anonymous · 0 0

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