me venden 1 kilo , viene certificada como autentica, de criadero como cocerla para disfrutar su sabor?
2007-01-12 17:56:33 · 26 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Vivo en Coahuila y es común en esta temporada. Es muy reseca pero sabrosa. Si la "mechas" con tocino, la untas con aceite de olivo, la salpimentas, la colocas dentro de una bolsa para cocer pavo, le agregas medio vaso de vino tinto y medio vaso de agua, cierras la bolsa y en una pavera la metes al horno por (para una pierna de venado) por 5 horas. mmmmmm disfrutala.
2007-01-12 18:33:17 · answer #1 · answered by observador 1 · 0⤊ 0⤋
Lamentablemente si.
Si lo hubiese sabido de antemano no la hubiese comido.
2007-01-13 14:09:24 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
???
2007-01-13 14:05:11 · answer #3 · answered by Jмехzм 7 · 0⤊ 0⤋
Si no las has comido...COMPRALA...no te vas a arrepentir, es deliciosa,claro que bien preparada...pero, no preguntes...es algo simple ..ATREVETE!..para conocer..como sea, la probaras...PROBAR es lo importante.
2007-01-13 11:45:52 · answer #4 · answered by Gata 4 · 0⤊ 0⤋
no, pero he comido lapa, chigûiro, gûio, cachirre.... te sirven???
2007-01-13 09:19:50 · answer #5 · answered by Leona Iris 3 · 0⤊ 0⤋
pobrecito bambi! no recuerdo de haberlo comido, pero me han dicho que su carne es deliciosa, pero la carne es super fibrosa y tienes que saberlo cocinar bien para aprovechar toda la jugocidad!
besos y piensa que talvez es la madre de bambi!jajaja
2007-01-13 09:10:57 · answer #6 · answered by honey c 3 · 0⤊ 0⤋
Dicen que es muy sabrosa, me da un poco de impresión comer ese tipo de carnes.
2007-01-13 08:03:07 · answer #7 · answered by Sonia 7 · 0⤊ 0⤋
Está bastante buena. Tiene el típico sabor fuerte de la carne de caza, pero no se parece a ninguna, tiene un sabor propio. Busca en ínternet algún recetario dónde incluyan carne de caza, hay algunas recetas muy buenas. Te recomiendo que lo hagas con oporto...... Mmmmmm!!
2007-01-13 07:08:41 · answer #8 · answered by nacho 1 · 0⤊ 0⤋
azada! el carbon, o en salsa verde.
2007-01-13 06:54:58 · answer #9 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Dicen que esta muy buena...es la mejor de todas las carnes..
2007-01-13 05:58:27 · answer #10 · answered by ♠Dyan♠ 6 · 0⤊ 0⤋
esta buenisima creeme
2007-01-13 04:34:37 · answer #11 · answered by Maic 5 · 0⤊ 0⤋