lesquels ? lait, fromages, beurre, yaourts?
lait de vache ou autre ?
avez vous entendu parlé des problemes liés au lait de vache ?
2007-01-12 08:24:11 · 21 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
non depuis que j 'ai lu des topos sur les méfaits du lait de vache:l'intestin humain n'a d'enzyme pour digerer le lactose du lait de vache que jusqu'a l'age de 3 ans et ensuite cette enzyme decroit ,donc il faudrait ne plus en consommer au fur et à mesure qu'on vieillit!on peut consommner du lait et des fromages de chevres qui sont plus digestes!et il parait qu'on ne sera pas carencé en calcium si on mange des legumes comme les choux , de sardines et de l'eau hepar ou contrex et que la France etant grand producteur de lait pousse à la consommation de produits laitiers pour écouler sa production!! où est la vérité? on ne sait qui croire ,non?
2007-01-12 08:38:12 · answer #1 · answered by sylvette.p 5 · 0⤊ 0⤋
A chacun des 3 repas un yaourt 0% (à ne pas donner aux enfants en phase de croissance) ou un morceau de fromage pas trop gras... Je n'utilise pas de beurre sauf pour fabriquer des pâtisseries maison. Vache, brebis, chamelle...j'utilise tout mais je préfère très très nettement les yaourts au lait de vache. Question d'habitude sans doute!
2007-01-13 06:09:03 · answer #2 · answered by pamelie 2 · 0⤊ 0⤋
Le lait ? Beurkkkk ! Personne ne me fera boire du lait.
En revanche, j'adore les yaourts aux fruits au bifidus actif. Certains fromages doux (sans odeur) et les fromages type hollande ou le roquefort (lait de brebis).
Les glaces évidemment (qui n'aime pas les glaces ?) les gervais, petits-suisses, mais pas les plats cuisinés à la crème fraîche, c'est trop riche.
2007-01-12 17:27:30 · answer #3 · answered by Alex43 5 · 0⤊ 0⤋
Lait yaourt beurre fromages tout ! quels problemes ? la fievre vacharde ? pas entendu parler !
2007-01-12 17:26:31 · answer #4 · answered by moi je 3 · 0⤊ 0⤋
oui tous les jours fromage, yaourt, dessert lacté, gruyère rapé....
C'est essentiel le calcium
Les intolérances aux protéines de lait de vache sont essentiellement décelées chez les jeunes enfants.chez l'adulte ce sont surtout des problèmes digestifs car beaucoup d'adultes ne digèrent plus bien le lait ( a cause de la maturité des intestins)alors que ca ne pose aucun problème aux bébés
2007-01-12 17:23:20 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
euh sylvette on peut avoir tes sources ?
cest tellement énorme ske técris
2007-01-12 17:21:04 · answer #6 · answered by rainbow_cameleonne 3 · 0⤊ 0⤋
Je mange aussi bien des yaourts, du fromage que du beurre. Je n'ai jamais eu de problème de santé lié au lait de vache. Mais je sais que certaines personnes ne peuvent le supporter(intolérance au lactose du lait).
2007-01-12 17:10:03 · answer #7 · answered by Nanou 3 · 0⤊ 0⤋
Pas tous les jours mais souvent car il le faut....donc: lait, fromage,yoghurt,etc
2007-01-12 16:47:43 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
tous et tous les jours.
a ta réponse non et je m'en fou
2007-01-12 16:46:30 · answer #9 · answered by STANIS 7 · 0⤊ 0⤋
oui tous les jours ,frommage ,yaourt du lait ....
parcontre j'ai aucune idée sur le probleme lié au lait des vaches.
2007-01-12 16:42:18 · answer #10 · answered by momola 2 · 0⤊ 0⤋
Oui, et je m'en porte pas trop mal.
Remplacer le lait, mais par quoi, pour les apports de calcium.
Et puis, il doit y avoir un lobby des producteurs de lait.
T'imagine, tout le réseau production laitière vache touché par un scandale ou autres: cela concerne des milliers d'emplois..
En tout cas, voici un lien qui approfondira le sujet, concernant l'absorption du lait et des ses inconvenients.
http://perso.orange.fr/abc-plantes-sante/public/aliments/aliments1/laitages/lait_laitages_produits_laitiers/index.html
2007-01-12 16:41:20 · answer #11 · answered by michel g 5 · 0⤊ 0⤋