2007-01-11 20:43:31 · 13 réponses · demandé par cissou1482 2 dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
Pourquoi pas ! il faut essayer, mais je doute du résultat sur le plan commercial.
Faire un saucisson avec du thon cru et fumé peut être bon et agréable à manger et cuit... ce serait un peu beaucoup sec, à moins de rajouter de la graisse... de thon bien sûr.
Etant gourmand et gourmet, cuisinier... je veux bien goûter votre production et vous donner mon avis, gratuitement, car je soutiens les créateurs.
2007-01-11 21:13:15 · answer #1 · answered by Encyclopédie 5 · 1⤊ 0⤋
En Corée et au Japon, il existe ce qui pourrait être apparenté à des saucissons à base de poisson.
Donc oui, c'est possible mais la chair seule de poisson ne suffit pas.
2007-01-11 20:52:23 · answer #2 · answered by palezo 3 · 2⤊ 0⤋
C'est une idée comme une autre !
2007-01-14 01:27:05 · answer #3 · answered by le marchand de sable 2 · 0⤊ 0⤋
Bien sûr, on fait bien des terrines de : pâte de viandes -
de légumes - de poissons. Il existe le saucisson à l'ail
fumé et non fumé, le saucisson sec, et bientôt au thon.
2007-01-12 09:32:27 · answer #4 · answered by duraton 2 · 0⤊ 0⤋
à mon avis non mais on peut toujours essayer
2007-01-12 07:43:51 · answer #5 · answered by Azby2 2 · 0⤊ 0⤋
drôle d'idée mais pourquoi pas...
2007-01-12 03:53:36 · answer #6 · answered by linette 3 · 0⤊ 0⤋
On appel bien le thon "le steack de la mer" alors pourquoi pas du sauciThon ! Trop tard je viens de déposer l'appellation ! lol
2007-01-12 02:05:14 · answer #7 · answered by c comme ça 7 · 0⤊ 0⤋
Le thon, comme beaucoup d'autre expèces d'ailleurs, est appelé à disparaître, et dans un futur très très proche! donc pas de saucisson de thon.
2007-01-11 20:53:33 · answer #8 · answered by miel 5 · 0⤊ 0⤋
Oui, y'a pas de raison.
De là à dire si c'est mangeable, c'est autre chose.
2007-01-11 20:52:46 · answer #9 · answered by Babel 5 · 0⤊ 0⤋
oui ,bien sur ! =))
2007-01-11 20:47:59 · answer #10 · answered by cocorde1968 :=)) 7 · 0⤊ 0⤋