la carne la hervi pero haora no se que hacer me pueden halludar.
2007-01-11 09:24:55 · 6 respuestas · pregunta de danielle0324 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
mira si ya tienes la carne cocida desmenusala pero en trozos grandes colocala en un sarte con una cucharadita de aceite, agregale un poco de cebolla y tomate picado muy finamente, agregale unas calabacitas en rodajas y una lata de elotes en granos sazonala con sal y pimienta y para terminar agregale pure de tomate y un poco de agua baja la flama de la estufa, tapa tu guiso y deja que se cosa y se integre todo, lo puedes acompañar con un arroz blanco.
2007-01-11 09:44:26 · answer #1 · answered by sugar07 1 · 0⤊ 0⤋
jajajajaj, no seas floja!!, que te cuesta moler jitomates cebollas y chiles anchos o moritas desvenados.... cortar unos cuantos nopales y hacer un arroz rojo para acompañar!
2007-01-11 09:36:44 · answer #2 · answered by JANIS de Gato A.. mi ♥ dice MIAU 4 · 1⤊ 0⤋
NO SE QUE TAN RAPIDA TE PAREZCA ESTA RECETA PERO ES FACIL, MUELE UN POCO DE ESPECIES AJO, PIMIENTA Y COMINO AL GUSTO DISUELVE UN POCO DE ACHOTE
LA CARNE YA DESMENUZADA SE FRIE EN UN POCO DE ACEITE CON UNAS REBANADAS DE CEBOLLA A ESTA SE LE AGREGA EL ACHOTE CON LAS ESPECIES LO DEJAS HERVIR POR UN MOMENTO LO PUEDES SERVIR EN TORTAS O EN TAQUITOS DE TORTILLITA DE MAIZ ¡ BUEN PROVECHO !
2007-01-11 13:56:47 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Muchas son la variables.
Te doy una: Si la carne ya está cocida totalmente, tendrás que preparar por separado algo para acompañar. 1º) Lavar bien la cantidad de papas de acuerdo a la cantidad de gente, y hacerlas al horno "con cáscara", antes de servir, pelarlas, esa forma le da mejor gusto.
2) Las papas las partes en dos, al servir le pones arriba, salsa de soja; o si prefieres salsa blanca.
La carne hervida la cortas ren rodajas, y pones en el plato dos o tres rodajas, y sobre la carne rodajas de tomate.
El condimento, es a gusto, en cuanto a sal, usar orégano (muy poca cantidad) coriandro, y eneldo.
Todo esto es bien acompañado por un buen vino tinto. Salud
2007-01-11 09:39:01 · answer #4 · answered by Cacho06 4 · 0⤊ 0⤋
Puedes preprar una salsa verde con tomates chiles cebolla, ajo licuas y lapones en una cacerola le vacias la carne y dejas que hierva junto, pero antes dora la carne para que sepa mas rico, y puede agregarle, ya sea nopales, papas, o verdolagas,haba es delicioso pero el gusto se rompe en genero, o la otra es que la dores y aparte licues, chile ancho con jitomates rojos le agregas, ajo y cebolla y dejas que se sasone junto tambien es rico y para acompnar ambos platillos puedes hacer un arroz en ambas presentaciones color blanco, hay varias recetas pero estas son las mas rapidas para mi
2007-01-11 09:37:08 · answer #5 · answered by yanci 6 · 0⤊ 0⤋
Hola, puedes hervir chiles negros hasta q suavicen, luego los mueles en la licuadora, sazonas la salsa en un sartén, le pones la carne a q agarre sabor y te la comes en tacos...Provecho.
2007-01-11 09:33:57 · answer #6 · answered by Anilú 6 · 0⤊ 0⤋