2007-01-11 02:37:29 · 14 risposte · inviata da Anonymous in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
Le trovi nei supermercati, negozi di dolci, banchetti delle sagre ecc. con il nome di cotone dolce, sono quelle caramelle dolcissime e spumose. Per "arrostirle" all'americana, infilane un pezzo di circa 3 cm in uno stuzzicadenti piuttosto lungo (stile quelli da spiedino) e esponila ad una fiamma (non troppo vicino, che brucia!). Quando vedi che al centro è fusa (basta poco: te ne accorgi perché l'esterno inizia a cambiare consistenza) la lasci raffreddare qualche secondo e puoi mangiarla. Non ne faccio spesso ma sono squisite!
2007-01-11 02:53:30 · answer #1 · answered by Lucy 3 · 0⤊ 1⤋
i mashmellow sono delle carammele morbidissime che come di tradizione americana vengono immerse nella cioccolata calda.li puoi trovare anchhe nei supermercato...^_^
2007-01-11 10:47:02 · answer #2 · answered by ^_^ 3 · 2⤊ 0⤋
dato che tutti ti hanno già detto cosa sono .... io ti do la ricetta...
se sei brave ed hai pazienza può provare a farli!!! io nn ci ho mai provato, preferisco comprarli già pronti....
ciaoooooooo
Mischiate 2 cucchiai di gelatina in polvere con un quarto di tazza d'acqua e lasciatela sciogliere bene per circa 10 minuti. In un pentolino mettete due tazzone di zucchero e una tazza d'acqua, facendo sciogliere ben bene il tutto a calore moderato, sempre mescolando. Quando avrete ottenuto uno sciroppo trasparente, aggiungete la gelatina disciolta ed incorporatela bene. Alzate la temperatura e fate bollire il composto per circa 15 minuti, senza mescolare. Per vedere se lo zucchero è pronto, fate cadere una goccia in un bicchiere d'acqua. Deve trasformarsi in una pallina dura. Togliete il pentolino dal fuoco e fatelo intiepidire, poi aggiungete l'estratto di vaniglia ed il colorante. Ora avete bisogno di un mixer, altrimenti la cosa diventa complicata: mettete tutto nella ciotola del mixer ed accendete tutto a bassa velocità. Ammirate come lo zucchero si trasformi in una meravigliosa poltiglia spumosa simile alla chiara d'uovo. Quando avrà quest'aspetto, aumentate la velocità e continuate a sbatacchiare la crema di Marshmallow finché non la smette di incorporare aria e, dunque, di crescere. Ora mettete tutto in una pirofila ricoperta di pellicola trasparente e fate freddare bene il composto. A questo punto il miracolo sarà compiuto: sformate il vostro capolavoro, tagliate a cubetti e passate tutto in una mistura composta da 1/4 di tazza di amido di mais mischiato con 1/2 tazza di zucchero a velo.
Qualche variazione!!!
- Invece che nella mistura di amido e zucchero, potete rotolare i vostri cubetti nella farina di cocco.
2007-01-11 10:58:21 · answer #3 · answered by sarah_did 4 · 1⤊ 0⤋
sono delle caramelle iper gommose e buonissime... le puoi trovare ovunque anche al supermercato!! PROVALE...
2007-01-11 10:46:11 · answer #4 · answered by vlax06 4 · 1⤊ 0⤋
sono quelle "caramelle" gommosie, solitamente rosa, che di sicuro conosci anche tu, ma magai con un latro nome... in america si sa molto cuocere sul fuoco (quando vedi nei film tutti con un bastoncino con una cosa bianca all'estremità) comunque si chiamano Mershmellow
2007-01-11 10:45:30 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
sn dei dolci a base di zucchero morbidosi...credo ke nn c sia altro oltre ai coloranti e agli aromi...si puo trovare nei supermercati...gli americani usano abbrustolirli ma cosi s sciogliono e disgustano parekkio...conta ke a me piacciono da morire i dolci..ma cosi è troppo...
2007-01-11 10:44:46 · answer #6 · answered by °Daniela° 5 · 1⤊ 0⤋
... ma veramente?????
non lo sai veramente?????
.....va be faccio finta di crederci.........sono quelle caramelle , che trovi in tutti i supermecati, soffici, spesso cilindriche colorate, dolcissime....magari non c'è scritto mashmellows ma sono loro........
2007-01-11 10:43:47 · answer #7 · answered by buonamusica 3 · 1⤊ 0⤋
sono i cosiddetti spumoni. li trovi dappertutto oramai. Si scrive marshmallow e non dovrebbero affatto essere gommosi ma soffici.
2007-01-11 15:23:28 · answer #8 · answered by ? 5 · 0⤊ 0⤋
ci sono due tipi di marshmellow :
-le caramelle gommose,colorate,dolci e le puoi comprare nei supermercati e nelle dolciumerie
-sono un gruppo musicale nn so bene di che genere e quelli nn li puoi comprare ma dovresti ascoltarli alcune canzoni sono decenti
2007-01-11 11:46:33 · answer #9 · answered by cipollina3991 2 · 0⤊ 0⤋
si possono comprare al supermercato,sicuramente li avrai già assaggiati perchè sono quelle caramelle spumoso-gommose attorcigliate e colorate!
Sono ottime se le fai sciogliere 2 secondi al microonde!
ciao
2007-01-11 11:23:01 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
le caramelle morbide rossa e bianco
2007-01-11 10:52:05 · answer #11 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋