2007-01-10 10:26:52 · 8 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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"""estos link's de recetas son todos internacionales y prefiero que sea usted sea quien escoja su receta a su gusto..((((....)))).
2007-01-14 09:00:21 · answer #1 · answered by Anonymous · 13⤊ 0⤋
OK, EL AZUCAR GLASS LA PUEDES COMPRAR, HAY VARIAS CALIDADES DE AZUCAR, Y DEPENDE DEL USO QUE LE VAYAS A DAR, LA QUE TE CONVENGA.
EN ESTADOS UNIDOS, LAS CAJAS DE AZUCAR GLASS VIENEN MARCADAS CON 4X O 10X, ESO SIGNIFICA CUANTAS VECES SE MOLIO.
PARA ALGUNAS DECORACIONES EN REPOSTERIA, USO LA 10X, (MUY FINA) PERO PARA USO EN GENERAL, LA 4X (FINA) TRABAJA MUY BIEN.
LA LICUADORA, ASI DEJES MOLIENDO TU AZUCAR UNA HORA, NUNCA ALCANZARA LO FINO DE LOS GRANDES MOLINOS. DE VERDAD, PARA MEJORES RESULTADOS, Y EVITAR QUE LO QUE HAGAS EMPIECE A "LLORAR" O SEA, SE FORMEN GOTITAS DE LIQUIDO, USA LA COMERCIAL.
ADEMAS, A EL AZUCAR GLASS, SE LE INCORPORA UN POCO DE MAICENA.
SI ESTAS EN MEXICO, TE RECOMIENDO LA MARCA BREMEN, LA DE LA SUIZA Y UNA LLAMADA OLIMPICA QUE VENDEN A GRANEL EN CASAS DE MATERIAS PRIMAS.
1 KG, ANDA EN LOS $20 Y LA OLIMPICA COMO EN $12 EL KG
LAS QUE NO TE RECOMENDARIA MUCHO POR LLEGARSE A PONER GRIS, LA CATARINOS Y LA VALLE VERDE.
ESPERO TE SIRVAN LOS DATOS, Y ESTOY A TUS ORDENES.
SALUDOS! CHEF ABDIEL
2007-01-10 20:30:03 · answer #2 · answered by abdielSan 3 · 0⤊ 0⤋
AZUCAR GLASS GENERALMENTE LE LLAMAN EN ESPAÑA
YO SOY DE ARGENTINA Y ES LO MISMO QUE LA QUE LLAMAMOS AZUCAR IMPALPABLE LA QUE PARECE COMO TALCO,,,,
SI NO LLEGAS A CONSEGUIRLA COSA QUE DUDO, EN UNA EMERGENCUA PODES COLOCAR AZUCAR COMUN EN UNA LICUADORA Y MOLERLA LO MAS FINITA QUE PUEDAS Y ES CASI LO MISMO.
SUERTE !!! Y BESITOS
2007-01-10 20:23:37 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Veo que ya te han dado la respuesta correcta, que la venden y que la puedes hacer tu misma si pones en la licuadora el azúcar blanca refinada normal y la licuas hasta que pulverice...
De cualquier forma...Gracias por los puntos...
2007-01-10 19:52:30 · answer #4 · answered by Kinuyo 2 · 0⤊ 0⤋
ya la venden en bolsas de un kilo pero si te urge y no tienes entonces licua azucar normal y listo
2007-01-10 19:48:52 · answer #5 · answered by guadalupe l 4 · 0⤊ 0⤋
El azucar glass es el azucar impalpable o en polvo . la compras en cualquier supermercado.
2007-01-10 19:11:40 · answer #6 · answered by lore 5 · 0⤊ 0⤋
La puedes comprar en cualquier supermercado, o pones en la licuadora azúcar normal y la mueles hasta que se pulverice completamente.
2007-01-10 19:07:54 · answer #7 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋
la azucar glass existe y se compra en los supers en bolsitas desde un cuarto hasta un kilo y su mayor uso es en reposteria
2007-01-10 18:51:29 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋