Cual es la mejor receta para Pollo al Horno?

Question

Mi novio quiere que le cosine pollo campero pero la verdad nose como empesar y cuales son los ingredientes alguien me puede ayudar???

Answer 1

Hola anjie aquí te paso:
Pollo al Horno con Papas

INGREDIENTES:
bullet1 pollo
bullet1 manzana
bulletsal, pimienta
bullet1/2 taza de aceite
bullet3/4 taza de caldo
bullet1/2 taza de vino blanco
bullet2 ctas. de romero
bullet1 cda. de mostaza
bullet1 kilo de papas
PREPARACION:
Lavar bien el pollo, secarlo y frotarlo con jugo de limón, sal y pimienta.

Colocar adentro 1 manzana sin pelar y atar las puntas de las patas para que matanga bien su forma. Colocarlo en una asadera con 1/4 taza de aceite, disponer alrededor las papas cortadas en forma deseada.

Cocinar 1 hora y 15 minutos, cada 10 minutos rociándolo con una mezcla de caldo, 1/4 de aceite, el vino blanco y la mostaza. Colocar las ramitas de romero para decorar al servir

Answer 2

Receta Manchega de Pollo al horno con brandy
INGREDIENTES Y FORMA DE HACERLO:
LIMPIO EL POLLO, SE PARTE EN TROZOS GRANDES, SE PONE SOBRE LA LATA DEL HORNO,

EN EL MORTERO SE MACHACAN UN PAR DE AJOS CON UN POCO DE PEREJIL, EN UN CAZO SE PONE MEDIO LITRO DE VINO BLANCO Y MEDIO VASO DE BRANDY, SE JUNTA CON EL AJO Y UNA PASTILLA DE AVECREN, EN EL MISMO CAZO SE PONE A CALENTAR HASTA QUE EL AVECREN SE DESHACE, SE LE PONE UNA POQUITA DE SAL;

UNA VEZ EL POLLO EN EL HORNO SE LE PONE POCO A POCO ESTE CALDO DEL CAZO, SI SE VE QUE LA LATA SE QUEDA SIN ESTE JUGO SE LE AÑADE DE VEZ EN CUANDO AGUA Y SALE UNA SALSA BUENISIMA.

Answer 3

ANJIE AQUI TE MANDO LA RECETA:

Ingredientes

• 1 pollo • 1 limón
• 1 pastilla de avecrem • almendras, perejil y ajo
• aceite

Preparación:

- Compraremos un pollo entero y vacío por dentro.


- Preparamos un picadillo con las almendras, el perejil y el ajo. Metemos dentro del pollo el limón entero, una pastilla de avecrem y el picadillo. Echamos un poco de aceite por encima y lo metemos al horno hasta que esté hecho (aprox. una hora y media).


- Si compramos el pollo partido en cuatro trozos, ponemos en una fuente de horno una capa de cebolla en rodajas, ponemos encima el pollo y dos tomates partidos por la mitad, le añadimos un limón exprimido, aceite y sal. Lo metemos al horno hasta que esté hecho.

ESPERO HABERTE AYUDADO!

Answer 4

campero? no ese no se, pero te doy esta.. el pollo lo rellenas con un guisado que haces de carne molida de res, chile morron verde y rojo picado, cebolla lo sazonas y lo sofries asi rellenas el pollo y lo untas por todos lados con condimento goya. cierras el pollo con hijo y lo metes al horno a unos 300 tapado con alumino toma unas 2 hrs para que se cocine pero como a la hora le quitas el papel para que se dore bien.
No es pollo campero pero si viene de la abuela de mi esposo que es de Honduras.

Answer 5

Pone en una bandeja bastante sal gruesa, luego colocas el pollo sobre la sal y lo pones al horno, sin ningun otro condimento, sale muy bien.
sino tenes el pollo al ajillo que no recuerdo bien como se hace pero queda espectacular... despues te paso la receta.

Answer 6

mira no se que que es pollo campero!, pero te paso una receta aver si te sirve.yo hago pollo a la sal
pones el pollo en la asadera, le agresas sal gruesa mucha, no importa si te parece mucho, total el pollo absorve lo que necesita, y lo que no se hace una capita crocante muy rica!!(que yo no puedo comer)buaa!!, pero el pollo queda fantastico.y le pones muchos condimentos de los que te gusten
suerte!

Answer 7

http://www.campero.com/productos/productos_latam.php
espero que te sirva