para hacer algo rápido es saltear cebolla, y pimiento, condimentar con sal, ají molido, provenzal y nuez mozcada. cuando la cebolla se cristalizó agregar ´más aceite y meter el pollo. a medida que se cocina ir agragando limón al pollo y si lo queres hacer agridulce ponele manzana o pera. cuando está listo, servit y comer mñam que rico!
para hacer hamburguesas de pollo, picar el pollo, poner 2 huevos, condimentos, sal, queso rallado o blanco, una cucharada de maicena, armar las hamburguesas, pasarlas por pan rallado, dejar en la heladera 20 minutos y cocinar en el horno hasta que esten listas.
y se no al pollo inyectale limon, y hace un condimento que es mostaza con limón, y mientras se ocina en el horno anda inyenctando y pincelando. suerte y que te salga muy rico. voy a estar un rato más aca, si tenes alguna duda... elidel_monse@hotmail.com
2007-01-10 03:23:25
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answer #1
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answered by Eliii 4
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haslo en mole
2007-01-12 03:02:15
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answer #2
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answered by ANA CH. 2
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"""ESTAS RECETAS SON EN VIVO"""
http://www.goya.com/espanol/video/index....
http://www.univision.com/content/content...
http://www.karlosnet.com/video/index.php...
http://www.gastronomiavasca.net/gv/multi...
http://www.latin-foros.com/detaildiscusi...
"""estos link's de recetas son todos internacionales y prefiero que sea usted sea quien escoja su receta a su gusto..((((....)))).
2007-01-11 13:00:09
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answer #3
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answered by Anonymous
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COMPRA UNA CAJITA DE MOLE LISTO PARA SERVIR Y YA NADA MAS COSES EL POLLO, O SASONALO CON SAL, PIMIENTA, POLVO DE AJO Y OREGANO MOLIDO, DORALAS EN POKITO ACEITE Y LISTO, MUUUUY RICAS
2007-01-10 16:24:58
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answer #4
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answered by niñaBoo 6
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Mira amiga existen muchas recetas de como preparar el pollo, una de ellas que para mi es sencilla rápida y deliciosa es la tinga de pollo, necesitas:
1 pechuga de pollo de buen tamaño
1k de jitomates
1k de cebollas
1 cúbito de consomé de pollo
1 lata de chiles chipotles de la mas chica
tostadas
Modo de preparación:
primero pon a coser la pechuga, ya que este fría desebrala,
después parte en medias lunas los ji tomates y las cebollas del kilo de jitomates deja 4 para la salsa, después muele en la licuadora los 4 jitomates con los chiles chipotles y agrega 1 poco del caldo conque cosiste la pechuga.
pon a freír la cebolla y los jitomates, después agrega la pechuga, deja freír todo junto x 10 minutos y agrega la salsa de jitomate con chipotle (los jitomates de la salsa tiene que estar crudos no cosidos ok) despues a la salsa ponle el cúbito de pollo, sal y dejala sazonar por 20 minutos y listo puedes servirlo con tostadas, en quesadillas o flautas.
Esperó mi receta te guste, saludos
2007-01-10 11:03:27
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answer #5
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answered by Mayra Belen 3
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ENSALADA DE POLLO CON MANZANA
coces el pollo y luego lo desmenusas y depues a unas manzanas amarillas quitale la cascara y picala en cuadritos, tambien pica en cuadritos pimiento rojo del crudo no de lata, y pica poquito apio finamente, y nuez picada, revuelve todo, agrga mayonesa y crema, sal al gusto y listo.
acompañala con una ensalada de coditos.
POLLO CON PAPAS
coloca en un refractario o molde piezas de pollo y rodajas de papa, untales mantequilla y sal, suficiente y metelos al horno.
para k el pollo se cosa rapido o quede bien cocido hasle cortaditas con el cuchillo.
acompañalo con un espagueti.
2007-01-10 10:58:03
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answer #6
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answered by alesita 3
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cortas el pollo en cuartos lo adobas con ajo, cebolla, ajies, naranja agria, oregano, comino, pimienta blanca y sal al gusto desde el dia anterior o bien temprano por la mañana con un mínimo de 8 horas, pones a calentar el aceite y lo doras por piezas, picas unas papas en cuadros grandes y las doras tambien (opcional), sofries el adobo dentro de una olla de presión y colocas las papas en el fondo y el pollo encima con un poco de vino seco y lo cubres hasta la mitad con agua y despues que coge presión le daz 10 minutos ....parece dificil pero es muy sabroso Intentalo y vaz a disfrutar de un delicioso pollo asado como lo hago yo en mi casa no te arrepentiras y te pediran que lo repitas en la casa
2007-01-10 10:54:24
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answer #7
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answered by La mascara 1
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Te cuento como hago yo el pollo agridulce, espero que te guste....
Embadurnaz el pollo en mostaza, lo condimentas con pimienta, sal, condimento para aves, salsa de soja (poco, no te safes porque es salada)
rocias el pollo con el jugo de 2 naranjas, mientras tanto, debes hacer en una cacerola una salsa en base a mermelada de naranja, con una cucharadita de maizana y miel.
Mientras el pollo se cocina lo vas rociando con la salsa que preparaste.
Un beso y que lo disfrutes!!!!!
2007-01-10 10:02:34
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answer #8
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answered by Dexter_Szmoisz 3
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