Alguém conhece uma receita de doce cremosa de chocolate, maracujá, morango ou limão com menos de 200kcal.???

Question

Bem gostosa! e qnt mais fácil melhor!

Answer 1

Olha, tenho algumas receitas maravilhosas e todas com teor calórico entre 150 e 180 kcal. As sobremesas são fáceis e o sabor é o mesmo de uma sobremesa mais calórica. O mousse de maracujá light é maravilhooooso!! E vc não gasta mais de meia hora pra preparar. Aproveite!!


Creme de Chocolate


6 (sopa) de chocolate em pó ou cacau
2 (chá) de essência de baunilha
1 (sopa) de margarina sem sal
7 (sopa) de amido de milho
1 lata de creme de leite light gelado com o soro
1 medida de leite condensado diet
1 litro de leite desnatado
1 gema

Colocar a gema, ao amido de milho e o chocolate ou cacau em uma vasilha e dissolver com um pouco de leite. Numa panela colocar a mistura de leite, o amido de milho e chocolate juntar o restante do leite, a margarina e a medida de leite condensado. Levar ao fogo e mexer, sem parar, até engrossar. Retirar da panela colocar na batedeira e acrescentar a essência de baunilha, o creme de leite gelado, batendo até ficar um creme homogêneo, colocar em tacinhas e levar para gelar, por no minimo 3 horas


Creme de maracujá

½ (chá) de suco concentrado de maracujá
½ (chá) de água
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
100 gramas de ricota fresca
2 claras em neve
Adoçante a gosto

Dissolver a gelatina na água e levar ao fogo. No liquidificador, bater bem a ricota com o suco de maracujá. Acrescentar a gelatina e o adoçante, batendo mais um pouco. Misturar as claras em neve. Colocar o creme em taças e levar à geladeira por 2 horas.


Mousse de chocolate branco com maracujá

¾ (chá) de suco concentrado de maracujá, sem açúcar
12 dosadoras de adoçante
100 gramas de chocolate dietético branco, em barra, picado 3 gemas peneiradas
30 gramas de chocolate em barra dietético, em raspas
200 gramas de creme de leite light

Colocar o chocolate num refratário, levar ao fogo em banho-maria e mexer até derreter. Reservar. No liquidificador, bater as gemas com o suco de maracujá e o adoçante. A seguir, acrescentar o creme de leite, o chocolate reservado e bater até formar um creme homogêneo. Despejar em taças e levar à geladeira por 2 horas. Na hora de servir, polvilhar com raspas de chocolate escuro.

Mousse de Maracujá


2 saquinhos de polpa de fruta de maracujá
1 lata de leite condensado light
1 lata de creme de leite light


Bater tudo no liquidificador por 5 minutos, colocar num recipiente fundo e levar a geladeira.

Answer 2

Oi!
Olha... Tres limoes + leite condensado
ou entao Polpa bem concentrada de maracuja +leite condensado,
mas nao tenho a menor ideia das calorias corretamente...
veja na embalagem do leite condensado que for usar.... e some com 28 se for com limao e 50 se for maracuja!
Como rende bastante se nao for comer sozinha tente dividr e tals...
http://www.saudevidaonline.com.br/caloria5.htm
Beijoks

Answer 3

Ingredientes para a massa:

110g de manteiga, picada
1 ¾ xícaras de farinha de trigo com fermento
½ xícara de açúcar
2 colheres de chá de fermento de bolo
2 ovos

Ingredientes para o recheio:

125g de cream cheese, amaciado
125 g de manteiga em temperatura ambiente, amaciada
½ xícara de açúcar de confeiteiro peneirado
1 colher de chá de extrato de baunilha
3 maracujás

Para o recheio, coloque a manteiga, cream cheese e açúcar de confeiteiro numa batedeira e bata ate ficar fofinho e leve. Então acrescente a baunilha e as polpas do maracujá, mexendo (não batendo) com uma colher de pau para que misture bem. Reserve.

Pre-aqueça o forno em 180oC. Coloque a manteiga e farinha num processador e bata ate que vire uma farofa fina. Só então acrescente o açúcar e fermento e processe ate que misture. Acrescente os ovos e bata mais um pouco ate que vire uma massa macia. Unte e forre uma assadeira de 20cm. Pegue a massa e ponha na assadeira, levando ao forno em seguida por 18-20 minutos ou ate que doure. Esfrie e corte a massa ao meio. Espalhe o recheio no centro, e coloque a outra metade por cima parecendo um sanduíche. Corte em tijolinhos.

Cobertura:
Pode-se polvinhar com acucar de confeiteiro, ou pode regar o bolo com uma calda de maracuja.

Ingredientes da Calda:
Polpa de 4 maracujas
3 colheres de sopa de suco de limao
1/3 xicara de acucar
¼ xícara de agua

Ponha os ingredientes Numa panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre ate que o acucar se dissolva. Retire do fogo e deixe esfriar antes de regar o bolo com a calda.