2007-01-09 10:29:21 · 5 respuestas · pregunta de yvetteflaca 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2007-01-11 04:50:38 · answer #1 · answered by Anonymous · 15⤊ 1⤋
No se si son de lima-peru pero sabe mucho.
Los ingredientes
150 gramos de chocolate fondant, ½ vasito de leche, 150 gramos de coco rallado, 50 gramos de almendras tostadas, 50 gramos de bizcochos secos, 15 gramos de mantequilla y una yema de huevo.
La preparación
Pica los bizcochos y las almendras por separado y resérvalos, trocea el chocolate y mézclalo con la leche en un cazo calentándolo al baño maría hasta que el chocolate se haya fundido.
Retira el cazo del fuego y agrégale la mantequilla e incorpora también las dos picadas, la de almendras y la de bizcocho. Finalmente añade 100 gramos de coco rallado y la yema del huevo, mézclalo todo bien y ponlo en la nevera hasta que se enfríe.
Saca la preparación de la nevera y comienza a formar bolitas con las manos, el coco sobrante disponlo en un plato y reboza estas bolitas con él, haciéndolas rodar para que se impregnen por igual. Coloca las bolitas en cápsulas de papel rizado y déjalas en la nevera hasta el momento de servirlas.
La degustación
Realmente deliciosas, si quieres, puedes prepararlas rellenas, con guindas, una avellana, con almendras, con lo que tu quieras.
2007-01-10 05:06:48 · answer #2 · answered by inde arzua 3 · 0⤊ 0⤋
mejor prepara un ceviche mixto es mas rico
2007-01-09 19:10:53 · answer #3 · answered by carlos alberto i 3 · 0⤊ 0⤋
Soy de México y te agradecería muchísimo si cuando obtengas tu respuesta me la dieras.
2007-01-09 18:34:32 · answer #4 · answered by lorennamore 3 · 0⤊ 0⤋
entra en www.terra.es
hay una pagina de cocina bastante buena
2007-01-09 18:33:33 · answer #5 · answered by maria 7 · 0⤊ 0⤋