2007-01-08 09:01:52 · 17 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cerveza, Vino y Bebidas alcohólicas
la ultima es mas OBSCURA...
2007-01-08 09:03:18 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
La diferencia esta en la malta que es el proceso a que se somete la cebada por medio del cual se humedece para su germinación durante una semana aproximadamente. Ante la aparición de la germinación se lo seca logrando hacer soluble el almidón a la vez que también se procede a su tostado el cual le dará el color a la cerveza, si es hasta 80°C la cerveza será clara y si es hasta 200°C será obscura.
2007-01-08 17:18:55 · answer #2 · answered by Sakura Cereza 3 · 1⤊ 0⤋
la cerveza oscura amargan buco y pegan mas que las claras
2007-01-12 14:43:31 · answer #3 · answered by eagonzalez09 1 · 0⤊ 0⤋
Que no sabe igual el {gusto}
2007-01-09 16:13:03 · answer #4 · answered by risitos17 3 · 0⤊ 0⤋
EL COLOR
2007-01-08 19:01:54 · answer #5 · answered by Busco_Novio_Maduro 4 · 0⤊ 0⤋
La diferencia es en su color y consistencia del sabor, de la clara esperas tomartela rapido sin saborearla demasiado, de la obscura esperas tomartela despacio y saborearla bastante.
2007-01-08 18:11:20 · answer #6 · answered by eljack13 2 · 0⤊ 0⤋
El color y el sabor. Ademas la cerveza oscura es un poco mas espesa...
Saludos
2007-01-08 17:15:35 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
EL COLOR
2007-01-08 17:12:41 · answer #8 · answered by Kyra 4 · 0⤊ 0⤋
Que una es de trigo o cebada tostada(la negra), y la otra, sin tostar
2007-01-08 17:09:38 · answer #9 · answered by figaro5148 5 · 0⤊ 0⤋
Que la obscura es mas amarga que la clara, hasta creo que te pega mas.
2007-01-08 17:09:08 · answer #10 · answered by Dona 3 · 0⤊ 0⤋
el grado de tostado de la malta; es decir, qué tan quemada está la cebada germinada. Esto equivale a decir, la cantidad de caramelo. Por eso las cervezas maltadas son algo más dulces
2007-01-08 17:06:34 · answer #11 · answered by Perrito Chihuahua 3 · 0⤊ 0⤋