2007-01-08 05:28:44 · 19 risposte · inviata da sweet 1 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
è ciccio con spezie varie.. nulla di mortale!ti ho fatto venire voglia di provare ora?
2007-01-08 05:31:46 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 3⤋
trattasi di carne che viene cotta allo spiedo, tagliata sottile e servita in panini di pane arabo con cipolla, pomodori e salsine varie. provalo è buonissimo. puoi fartelo servire anche in piatto con contorni vari con tanta cipolla. goduria maxima!
2007-01-08 13:34:58 · answer #2 · answered by Anonymous · 4⤊ 2⤋
buonissimissimo!!
un pane tagliato con dentro la carne a pezzettini (strabuona... dovrebbe essere di agnello...) poi ci metti cipolle, salsette varie dipende se lo vuoi piccante o no...
2007-01-09 02:17:10 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Che buono il kebab....è difficile trovare a Roma dove lo fanno bene, cmq...è di manzo o pecora... ( lo fanno anche col pollo) viene cotta la carne su quelle braci strane che sicuramente hai visto tipo verticali con i grill sui lati.....con tante spezie...e poi viene messo nelle "piadine" arabe e mangiato con le salsine se ti piacciono....calcola che è ottimo...assagialo e facci sapere.....
2007-01-08 13:38:28 · answer #4 · answered by Sssssssss 2 · 2⤊ 1⤋
Il kebab è un tipo di carne macellata in maniera tale che non vi sia sangue...(è tipicamente araba). viene fatta cucinare su un girarrosto verticale. non appena la parte esterna diventa scura viene tagliata con un coltello o con una macchinetta fatta appositamente.
può essere servita in tanti modi. ti consiglio il pane arabo con insalata e pomodoro (se ti piacciono ci sono anche le cipolle crude) e guarnito con delle salse, una a basa di jogurt e una piccante; io le metto entrambe...
buon appetito!
2007-01-12 04:45:35 · answer #5 · answered by il3gemello 1 · 0⤊ 0⤋
Kebab vuol dire carne arrostita. Ne esistono con vari tipi di carne (agnello, vitello essenzialmente).
viene servita tagliata molto sottile ed in una maniera particolare: viene tagliata la parte superficiale mentre il pezzo di carne gira sullo spiedo in modo che non siano servite parti non ben cotte. Poi viene condita con varie salse (tra cui una salsina piccante veramente buona) e accompagnata da verdure e cipolla.
Buon appetito!!
2007-01-09 00:42:32 · answer #6 · answered by DarioM 3 · 0⤊ 0⤋
ciao.avevo i tuoi stessi dubbi prima di assaggiarlo...gli ingredienti variano molto da un ristorante all'altro..ma stai tranquilla è ottima carne arrostita in modo diverso ,"in verticale" condita con verdure e salse tipo maionese e yogurt...fammi sapere...buon appetito!
2007-01-08 17:39:30 · answer #7 · answered by grazy04 3 · 1⤊ 1⤋
mangialo è buonissimo: è a base di carne di pollo o di vitello.
In patica ne esistono 3 varianti , 2 arabe e una greca; le prime due sono kebab e shoarma , la terza è il ghiros, con carne di maiale inserita nella pita.
Ci sono innumerevoli take way che lo fanno: gli ingredienti sono carne di pollo o vitello che viene tagliata a listarelle con un apposito coltello
e ha scelta puoi far aggiungere nel pane araba tagliato a metà in cui va adagiata la carne, insalata verde, insalata rossa, cipolle( rosse o bianche), cetrioli, crauti,maionese, salsa rossa piccante, salsa rosa.
Buon appetito
2007-01-08 13:54:04 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋
sono diversi tipi di carne pressati che vengono infilzati in uno spiedo verticale che gira e mentre gira cuoce, a Parigi nel quartiere latino il marocchino che lo serve, lo affetta con un scimitarra, dicono che è buono io non l'ho mangio perchè non so che carne mettono. ( potrebbe essere anche cane)
Ciao.
2007-01-08 13:50:17 · answer #9 · answered by Pussycat 5 · 1⤊ 1⤋
E una carne cotta allo spiedo,poi messa nel panino e condita con cipolla,pomodoro e salse varie!Ma comunque se vuoi puoi variare qualche ingrediente!Provalo perchè e molto buono
P.S. un consiglio:non mangiarlo la sera troppo tardi,sopratutto se dopo vai a letto,perchè e un pò pesantuccio.Almeno a me fa quell'effetto. Ciao. Cmq se lo assaggi poi mi fai sapere se ti è piaciuto!
2007-01-08 13:48:59 · answer #10 · answered by L'indiana 3 · 1⤊ 1⤋
L' ho mangiato spesso, sia in grecia, a cipro, in turchia...originariamente è un piatto tipicamente arabo ma è diffusissimo anche da noi, non è malvagio ma non è neppure la fine del mondo: è una semplicissima grigliata mista di carne (salsiccia, agnello, capretto, maiale) tipo costolette, pancetta...e a seconda delle usanze tipiche del paese che te lo propone può essere più o meno speziato...spero di aver esaudito la tua curiosità: buon appetito!!!
2007-01-08 13:43:50 · answer #11 · answered by Anonymous · 2⤊ 2⤋