Vegetarien depuis peu je m'autorise les oeufs comme proteines,j'ai banni viandes et poissons de mon menu mais les crustacés faisant partie integrante du regne animal peut on les consommer et se dire vegetarien?
2007-01-07 22:24:20 · 14 réponses · demandé par flegny B 1 dans Gastronomie et boisson ➔ Végétarien
Oui, tu le peux. Il y a différents types de végétariens, les ovo-lacto-végétariens qui consomment des produits laitiers et des mets à base d'oeufs et certains qui ne consomment pas d'oeufs ( Hare-krishna), d'autres végétariens consomment du poisson et des crustacés ( exemple connu : les rastas, notamment). Attention aussi à la gélatine faite avec les os d'animaux, tu peux la remplacer par la pectine (à regarder sur l'emballage des bonbons).
Voici un lien d'un site complet sur le sujet, tu trouveras des infos qui confirmeront mes dires.
Bonne année 2007 et bon appétit, pense aux burgers végétaux (soja et quorn), aux légumes secs, au tofu et essaie la cuisine végétarienne indienne si tu ne connaîs pas, ce sera, je n'en doute pas, une révélation pour ton palais.
http://www.dico-vitamines.com/qui_mange_quoi.shtml
2007-01-07 22:34:13 · answer #1 · answered by N_law 5 · 1⤊ 0⤋
Si tu es végétarien, tous êtres vivants ne doit plus se retrouver dans ton assiette, je suis végétarienne et je mange ni poisson, ni viande mais des oeufs, du lait et du fromage...
2007-01-10 06:01:46 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
non, apres tout c de l algue q'une crevette a gouté.
2007-01-08 07:19:37 · answer #3 · answered by H.JBL 2 · 1⤊ 0⤋
Pourquoi tu poses une question a laquelle tu connais deja la reponse ?
Tu fais ce que tu veux...
2007-01-08 06:31:35 · answer #4 · answered by lapin_chasseur 3 · 1⤊ 0⤋
Pourquoi veux tu à tout prix te dire "végétarien" ??Un besoin si important d'entrer dans une tribu ??
Si tu veux manger des crustacés , fais le , personne ne t'en voudra en plus c'est très bon pour la santé, crée ton propre régime, sois singulier.
2007-01-10 06:51:12 · answer #5 · answered by Claudine D 3 · 0⤊ 0⤋
un végétarien ne mange pas d'animaux mais consomme des produits d'origine animales.
un végétalien ne consomme que du végétal.
il y a tant de personnes qui se disent végétariennes alors qu'elles mangent du poisson... c'est un non-sens.
les protéines se trouvent aussi dans le règne végétal, il suffit d'associer céréale+légumineuse à chaque repas.
bref, ne pas se dire végétarien si tu manges des crustacés, puisque ce sont des animaux :)
2007-01-09 19:26:26 · answer #6 · answered by dadoune59 2 · 1⤊ 1⤋
Oui, pas de crustacés non plus.
2007-01-09 07:12:09 · answer #7 · answered by cpaslà 5 · 0⤊ 0⤋
c'est dommage c'est tellement bon
2007-01-08 13:20:48 · answer #8 · answered by metz 3 · 0⤊ 0⤋
oui, c'est de l'animal, au meme titre que le poisson
pour remplacer la proteine, consomme tout ce qui est a base de soja, tofou
ds les magasins bio, il y a tout ce qui faut pour manger vegetarien :
steack de soja,
galette de tofou ou de seitan
bref, y'a le choix !
2007-01-08 06:30:13 · answer #9 · answered by Nini 3 · 0⤊ 0⤋
Un végétalien ne se nourrit QUE de produits végétaux.
En ce qui concerne les végétariens, il y a les végétariens purs (c'est le mot employé) qui suppriment de leur alimentation toutes les viandes et même les produits d'origine animale oeufs, poisson et crustacés, donc). Ils s'assimilent donc aux végétaliens
Les végétariens qui ne suppriment que la viande, peuvent se considérer comme végétariens, mais pas "purs", sinon ils seraient végétaliens (pas de connotation péjorative dans le mot "pur".)
A chaque végétarien pur ou non, de savoir s'il supprime les aliments animaux ou d'origine végétale pour des raisons de santé-soin, prophylaxie, ou conviction philosophique.
Un végétalien risque, je crois, sur le plan de sa santé, quoique... on trouve beaucoup de protéines dans le soja, par ex, dans les légumes secs... Il risque aussi de n'être pas toujours fidèle à sa conviction, comme le végétarien : on ne sait pas toujours ce qu'il y a dans une sauce par ex... dans un bonbon, il peut y avoir de la gélatine animale...
L'industrie a fait beaucoup de progrès et on trouve des aliments qui ne comportent pas de trace animale, en direction des végétariens et aussi des gens de confession religieuse islamique (pas de trace de porc).
Mais bon ! encore faut-il se renseigner, en avoir le temps et peut-être aussi les MOYENS financiers, car j'imagine que les industriels en profitent pour augmenter le prix de ces aliments par rapport aux autres. Faut pouvoir se le permettre... Ca fait partie des injustices qui touchent aussi les GROS (qui ne trouvent pas leur taille ou alors dans des trucs moches, et si c'est pas moche, ca a un coût exhorbitant).
Ah ! Faut vraiment pas faire partie d'une minorité pour vivre comme on en a envie, je vous le dis...
2007-01-09 07:51:26 · answer #10 · answered by Kalydoug 7 · 1⤊ 2⤋