Ich habe mal gehört, dass bei dicken Menschen (und Mäusen) andere Bakterien in der Darmflora festgestellt wurden als bei den dünneren. Diese sollen angeblich dafür zuständig sein, welche Menge der eingenommenen Kalorien und in welchem Tempo in Fett umgewandelt wird. So könne es nicht vom Nahrungsmittel, sondern vom Darm abhängen, wie viel man von bestimmten Nahrungsmitteln zunähme.
2007-01-07 22:05:43 · 8 antworten · gefragt von natchen 2 in Gesundheit ➔ Fitness & Diäten
Was sind Bakterien?
Bakterien sind unvorstellbar kleine Lebewesen
Es gibt sie überall: z. B. befinden sich auf der Stirn einige 1.000 Bakterien/ cm2 Es sind einfach gebaute Mikroorganismen
Sie sind empfindlich gegenüber Hitze und Reinigungs- und Desinfektionsmitteln Es gibt "gute" und "schlechte" Bakterien
Die meisten sind unschädlich. Einige sind lebensmittelverderbend: z. B. Schimmel auf Brot oder faules Obst Andere sind pathogen: sie rufen Krankheiten hervor
Lebensmittelverderbende Bakterien, Krankheitserregende Bakterien
Wir riechen sie! Wir riechen sie nicht! Wir schmecken sie!
Wir schmecken sie nicht!
Wir sehen ihre Wirkung! Wir sehen sie nicht! Wachstumsbedingungen von Bakterien. Bakterien brauchen
Wärme: optimal 37°C = Körpertemperatur
Gefahrenbereich: 5 – 63°C Feuchtigkeit
Nahrung
Bakterienvermehrung
In 10 Minuten verdoppelt sich die Bakterienzahl:
aus 1 Bakterie werden in 10 Stunden 1 Milliarde Bakterien.
Vorkommen von Krankheitserregern
Salmonellen z. B. in Eiern, Schokolade, Geflügel usw.
Übertragung auch durch Exkremente auf Hände übertragbar
Ä Hände waschen!
Clostridium perfringens z. B. in Erde, Gemüse, Insekten usw.
Übertragung auch durch Exkremente auf Hände übertragbar
Ä Hände waschen! Staphylococcus aureus z. B. auf Haaren, Haut, Nasen Übertragung durch Wunden und Niesen
Kalorien
Der wichtigste Wert zuerst:
1 kg Körperfett enthält 7.000 Kalorien.
Der Wert ist deshalb wichtig,weil unzählige Diäten mit der Logik arbeiten, daß man für ein abgenommenes Kilo also 7.000 Kalorien einsparen muß.
Dazu kommt dann die nächste ungemein wichtige Tabelle:
durchschnittlicher Kalorienverbrauch ** Alter ** ** Frauen ** ** Männer **
15 - 19 2.400 3.000
20 - 25 2.200 2.600
26 - 50 2.000 2.400
51 - 65 1.800 2.200
älter 1.700 1.900
Ausserdem gibt es nun noch Tabellen, in denen genau steht, wieviele Kalorien man durch welche Bewegungen verliert.
Bewegung wie lange wieviel
Radfahren 15 km 98 Kalorien
Bügeln 15 Minuten 62 Kalorien
und und und ...
witziger ist da der Kalorienverbrauch beim Sex
Nicht zu vergessen jene Tabellenwerke, in denen minutiös der Kaloriengehalt aller Nahrungsmittel aufgelistet wird.
Die kennen wir alle, da spare ich mir jetzt einfach die Beispiele. Nur ein Hinweis - vergleicht doch einfach mal Kalorientabellen miteinander. Ihr werdet staunen, daß ein einfacher Apfel in 5 verschiedenen Kalorientabellen 5 verschiedene Kaloriengehalte hat (ausser man schrieb von einander ab ...)
Als einigermassen gesichert gilt Folgendes:
1 Gramm Kohlenhydrate hat 4 Kalorien
1 Gramm Protein hat 4 Kalorien
1 Gramm Alkohol hat 7 Kalorien
1 Gramm Fett hat 9 Kalorien
Eine Diät funktioniert nun so, daß sie sämtliche Kalorienwerte rein rechnerisch miteinander kombiniert.
Sie setzen eine 19 Jährige auf 1.000 Kalorien
(2.000 eingesparte Kalorien am Tag machen schon einmal 2,8 kg Gewichtsverlust in 10 Tagen!)
und schreiben dann noch Bewegung vor, womit sie beim werbewirksamen 5 kg in 10 Tagen angekommen sind.
Leider ist es nun aber so, daß alle Kalorienwerte unsinnig sind:
Der Kaloriengehalt unseres Körperfettes sagt nichts darüber aus, was es uns kostet, besagtes Fett loszuwerden, denn schliesslich wollen wir es nicht erneut verspeisen.
Keine von uns hält sich an den durchschnittlichen Kalorienverbrauch. Wir sind keine Autos, deren Spritverbrauch berechenbar ist, denn wir verwerten jede für uns Nahrung unterschiedlich und dann richtet sich unsere Kalorienverwertung auch noch einmal nach unserer Tagesform.
Und um es mal so richtig gemein zu sagen:
die Diäterprobten unter uns haben ihre Körper bereits auf einen deutlich geringeren Kalorienverbrauch trainiert.
Sämtliche Bewegungen lassen sich auf soviele unterschiedliche Weisen ausführen, daß auch die dortangegebenen Verbrennungswerte höchst vage sind.
Jedes einzelne Nahrungsmittel gibt es in zig unterschiedlichen Qualitäten, Größen und Sorten.
Der Kaloriengehalt eines Gemüses hängt aber nicht nur von der Größe und dem Gewicht ab, sondern auch dem Nährboden in dem es wuchs, der Dauer, die es vor dem Verzehr gelagert wurde und und und
Daher:
vergeßt die Kalorien und folgt einfach der Vernunft!
Und zuletzt dies:
Habt Ihr schon einmal überlegt, wie man den Kaloriengehalt eigentlich ermittelt?
Nun, man nimmt das betreffende Nahrungsmittel und verbrennt es in einem sogenannten Bombenkalorimeter.
Das ist ein Metalltopf mit richtig dicken Wänden. Dort werden die Lebensmittel hineingegeben und dann mittels eines glühenden Drahtes angezündet und verbrannt. Die dabei entstehende Wärmeenergie wird gemessen und uns in Kalorien oder Joule als "physikalischer Brennwert" genannt.
Nur, unser Körper verbrennt die Nahrung eigentlich nicht, sondern zermatscht sie und greift dann im Darm auf den Nahrungsbrei zu. Jeder Körper ist an dieser Theke unterschiedlich erfolgreich. Kein Körper ist in der Lage alle im Nahrungsbrei enthaltenen Kalorien an sich zu raffen (keiner ausser meinem, natürlich).
Teilweise wurde das bedacht und so wurden auch die Verdauungsprodukte einiger Probanden wieder ins Töpfchen gegeben und deren Brennwert vom Ur-Brennwert abgezogen ...
Aber auch dabei kommen einige Ungenauigkeitsquellen dazu. Unter anderem zB die, daß unser Körper nicht nur die Nahrung ausscheidet, sondern auch putzige kleine Mikroben, ein wenig Darmschleimhaut und anderes, was man so genau gar nicht wissen möchte. wen es doch interessiert - ich habe mir mein Wissen in Prost Mahlzeit angelesen.
anne
2007-01-07 22:53:58 · answer #1 · answered by Anne 7 · 1⤊ 1⤋
Diese Nachricht habe ich auch vor ein paar Tagen gelesen (ich meine, sogar bei den Yahoo Nachrichten). Das sind aber anscheindend Ergebnisse gerade erst gemachter Forschungen. Ich denke, inwieweit das zutrifft kann noch niemand bewerten, vermutlich nicht mal die Entdecker selbst. Leider werden ja doch immer wieder scheinbar spektakuläre Entdeckungen gemacht, die sich dann als ein bischen heiße Luft entpuppen. Aber toll wäre der Gedanke schon - Darmflora anpassen, automatisch abnehmen (könnte man natürlich auch Geld mit machen - könnte also Vorarbeit für eins der bereits millionenfach vorhandenen Wundermittelchen sein).
2007-01-07 22:23:43 · answer #2 · answered by Badenixe 7 · 2⤊ 0⤋
Übergewichtige Menschen haben eine andere Bakterienflora im Darm als Normalgewichtige - möglicherweise ein Ansatzpunkt zur Behandlung von Fettleibigkeit Dickmacher-Bakterien ziehen mehr Energie aus der Nahrung
Der Großteil der Darmbakterien gehört demnach einer der beiden großen Stämme von Bakterien an: den Firmicutes oder den Bacteroidetes. Wie Turnbaughs Gruppe nun durch eine genetische Untersuchung der Darmflora zeigte, besitzen übergewichtige Menschen weniger Bacteroidetes-Bakterien als Normalgewichtige. Setzten die Forscher die Versuchspersonen auf Diät, stieg der Anteil dieser Bakterien.
2007-01-07 22:32:34 · answer #3 · answered by diskusduo 3 · 1⤊ 0⤋
was heisst denn mal gehört...ist doch erst neu in den nachrichten erschienen und muss wissentschaftlich noch tiefer erforscht werden ob das wirklich so ist...
mir erscheint das aufjedenfall logisch...
2007-01-07 22:22:51 · answer #4 · answered by ? 3 · 2⤊ 1⤋
Haften tut guy von selber dran, wenn's so klebrig ist, weil sich keiner für die Reinigung zuständig fühlt. Es kommt additionally drauf an, wie gängig es ist, mit Flurreinigungszuständigkeit gegängelt zu werden. Der normale Gang reinigt nie, reinigt sich nie, von selbst. Bereinigung liegt additionally in der Zuständigkeit Oberbereinigers, dass ist meistens einer der Anreiner, Du kannst aber auch mal den weissen Riesen fragen.
2016-12-16 04:30:41 · answer #5 · answered by michelson 4 · 0⤊ 0⤋
Hallo,
diese Annahme ist mir neu und ich habe nichts dergleichen in meiner pflegerischen Ausbildung gelernt.
Im Darm werden alle zugeführten Bestandteile (bis auf die Ballaststoffe natürlich), komplett aufgelöst und resorbiert die Geschwindigkeit hat nichts mit mehr oder weniger zunehmen zu tun. Das da "andere Bakterien" am Werk sein sollen, kann ich mir nicht vorstellen.
LG
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2007-01-07 23:07:48 · answer #6 · answered by Carmen 2 · 1⤊ 1⤋
Nein, dem ist nicht so. Wenn dem so wäre, würden Menschen mit total kaputter Darmflora ja superschlank werden oder gar verhungern, obwohl sie massenweise essen.
Wahrscheinlich hat da Yahoo mal wieder Pseudowissenschaftlicher zitiert, welche Ursache und Wirkung verwechseln. Könnte mir vorstellen, dass Menschen, die sehr viel essen auch mehr Darmbakterien ahben als normale Menschen.
CiaoBello hat recht.
2007-01-07 22:33:07 · answer #7 · answered by Stephan 2 · 1⤊ 1⤋
Nö,
Fett wird in den Mitochondrien verbrannt,
die Darmflora ist nur dafür zuständig, wie komplett die Mahlzeit zerlegt wird.
2007-01-07 22:12:14 · answer #8 · answered by Anonymous · 1⤊ 1⤋