Donnez-nous des informations sur la gastronomie?

Answer 1

quel type d'informations? sur quelle particularité de a gastronomie? gastronomie française??
Personnellement, je trouve que la gastronomie française est la meilleure du monde, mais qu'elle se pert petit à petit. Les nouvelles réglementations en hygiène (voulant interdire la fabrication des fromages au lait cru), le nouveau rythme de vie des français qui ne consomme plus que des plats cuisinés, la ruée vers les gastronomies étrangères (qui sont soi-disant passant excellentes aussi) vont bientôt faire disparaître notre patrimoine gastronomique, et je trouve cela bien navrant.
La pôtée alsacienne ou auvergnate, la soupe au pain, la tartiflette, l'aligot, le munster, le pont l'évêque, les huîtres, le foie gras...tous ces bons petits plats gastronomiques sont aujourd'hui quasi inconnus des jeunes français, et c'est bien dommage.

Answer 2

Nous sommes en France, pays de la gastronomie. C'est un vaste sujet.

Précises ta question. Que veux-tu savoir ?

Answer 3

Heu... il va falloir plus précis dans les questions si vous voulez des réponses précises (ou simplement des réponses, tout court) :p

Answer 4

Beaucoup de gens aiment spécialement des gastronomies, si vous prèferez la cuisine chinoise à la cuisine étrangère. Tant la cuisine chinoise que la cuisine étrangère; on ne peut pas les refuser; maintenant, je vous fait la presentation à certain cuisines. Par exemple:
Kafta de sardines grillées:
Nettoyer bien les sardines, les retirer les peaux et les petites arêtes pour obtenir des filets et passer-les au moulin à légumes.
– Mettre dans un saladier les sardines moulus, la graisse de mouton haché, le persil haché, les oignons hachés, le piment doux et fort, le cumin, le gingembre, le poivre et le sel, malaxer le mélange avec les mains jusqu’à l’obtention d’une pâte  homogène .
– Façonner des boudins avec la pâte de sardine, les aplatir délicatement avec les mains.
– Faire griller les boudins de sardine de deux côtés sur feu de charbon de bois.
Feuilletés à la dinde hachée
  Mettre dans un saladier le dinde hachée, les champignons émincés, le persil finement haché, le piment fort, sel et poivre, bien mélanger.
– Former des bâtonnets avec ce mélange.
– Étaler la pâte feuilletée sur un plan de travail fariné et couper-la en rectangles de 28cm de long et 13cm de large.
– Disposer sur chaque rectangle un bâtonnet de farce, enrouler la pâte autour de la farce, envelopper le roulé au papier sulfurisé, continuer la même opération avec les autres rectangles et les bâtonnets de farce, mettre les roulés au congélateur pendant 1 heure.
–Sortir les roulés du congélateur et couper-les en tranches régulières de 5cm de large à l’aide d’un couteau aiguisé, disposer-les au fur et à mesure dans une plaque recouverte de papier cuisson, badigeonner-les avec le jaune d’œuf.
– Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 20 minutes
Si vous voulez savoir plus de recettes , vous pouvez cliquer fr.16lao.com qui est le seul à internet de navigation, et que est le grand internet dans la monde . ici , vous pouvez chercher de divers plats.

Answer 5

d'abord c'est qui nous ?????? un groupe de gastronome ? ensuite posez une question, sinon "on" va vous répondre "donnez-nous des informations sur vous"....
qu'est ce que vous voulez savoir ?