pq qm come menos vive mais....?

Answer 1

"Há mais de oitenta anos sabe-se que a dieta hipocalórica é a única maneira de aumentar a sobrevida dos animais de laboratório (aranha, mosca, ratos, peixes, etc.). Os camundongos em dieta normal têm vida média de 23 meses e sobrevida máxima de 33 meses; os em dieta hipocalórica alcançam 33 a 47 meses respectivamente. Nessas experiências também foi visto que o animal permanecia com aspecto mais jovem e apresentava menor número das doenças comuns na velhice (câncer de mama e de próstata, doenças imunológicas e degenerativas, etc). Com isto ficou comprovado que a restrição alimentar quantitativa (sem haver desnutrição) tornava os animais mais jovens e saudáveis por mais tempo.

Estas constatações levam à conclusão de que a restrição alimentar está relacionada a algum aspecto do processo geral do envelhecimento, mas fica a dúvida da sua maneira de agir: o efeito é produzido pela restrição de algum componente da dieta ou é produzido pelo menor número de calorias ingeridas? Estudos posteriores mostraram que a restrição de ingestão de gorduras, de glicídios, ou de proteínas, sem a redução calórica total, não aumentava a sobrevida dos animais experimentais. Outrossim, não havia aumento de sobrevida com a administração de antioxidantes e/ou vitaminas nos animais em dieta rica de calorias. Chegou-se então à conclusão que o efeito obtido na duração da vida se deve à redução do teor calórico total da alimentação mesmo quando a dieta é iniciada em animais adultos (Weindruch).

A extensão desses conhecimentos para o homem é assunto controvertido. Os estudos em primatas, iniciados há poucos anos, têm dado resultados encorajadores, e os animais em dieta "parecem mais saudáveis e felizes", com melhor pressão arterial e menor taxa de lipídios sanguíneos e nível de glicídios que os animais com a alimentação não controlada (Weindruch). Mas nesses experimentos ainda não houve tempo para se conhecer o efeito sobre a sobrevida dos macacos.

A população da Ilha de Okinawa consome dieta de baixo valor calórico, mas com todos os alimentos essenciais - a incidência de pessoas centenárias é ali quarenta vezes maior do que em qualquer outra parte do Japão. O Dr. Walford, da Universidade da Califórnia, estudando oito pessoas em dieta hipocalórica durante dois anos, num projeto científico-experimental, verificou a redução da pressão sanguínea, glicose e lipídios, tal como se havia visto nos animais de experimentação.

Admitindo-se que o homem se comporte como os animais inferiores, ainda resta saber de que forma a dieta é responsável pela juventude e longevidade. Em resposta, vários caminhos são sugeridos: reduz o total de energia ingerida, o que retarda o crescimento em geral; reduz a quantidade de gorduras estruturais; reduz a intensidade da divisão celular em muitos tecidos; reduz a taxa de glicose sanguínea e a quantidade e atividade das glicoproteínas; reduz a formação dos radicais livres, etc."

Answer 2

Porque tudo que é em excesso faz mal! Preste atenção se vc come pq sente fome ou pq está ansioso........na maioria das vezes as pessoas comem por ansiedade.....Quanto mais comida, mais gordura, mais sal, mais açúcar, mais tudo........e os excessos ficam armazenados no seu organismo e.........as
doenças começam a aparecer.

Tenha uma Boa Noite!

Maria Augusta