Por supuesto, debes sacarle la piel y la pezuña. Te recomiendo también que ases a fuego lento y con lena o carbón. Ahí, rotala en forma permanente. Buen provecho!!!!!!!
2007-01-05 11:08:03
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answer #1
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answered by preocupado 3
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LE TENES Q SACAR UNA ESPECIE DE GLANDULA QUE ESTA CERCA DE LA RODILLA. ES UNA BOLITA DE GRASA DEL TAMAÑO DE UNA NUEZ. ESO ES LO QUE LE DA UN SABOR MUY FUERTE AL CORDERO
2007-01-05 20:18:29
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answer #2
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answered by finito 2
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Si, por favor sacale los zapatos !!!
2007-01-05 19:44:58
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answer #3
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answered by juliokrac 7
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hay que quitarle la catinga, eso le da mal sabor a la carne
2007-01-05 19:12:15
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answer #4
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answered by mg 1
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No debes sacarle ninguna parte..solo abrela asi se cocina mas rapido, sino queda cruda por dentro
2007-01-05 19:09:18
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answer #5
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answered by Iadin 2
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