""""""""Jamón con piña y miel """""""
Sirva este plato agri-dulce como entrada.
(((Ingredientes))))
• 4 lonjas gruesas de jamón HAAS
• Mantequilla para saltear
• 4 rodajas de piña de conserva
(((Salsa)))
• 1 cdta. harina
• Zumo de piña de conserva
• 1 cubito de caldo de carne
• 1 cda. miel americana o almíbar
(((((((Preparar así))))))))
1.-Salsa: En un bol pequeño colocar la harina y agregar poco a poco el zumo de piña, miel y cubito de caldo desmenuzado. Revolver hasta que todo quede integrado. Llevar al fuego suave y dejar cocer mezclando continuamente hasta que espese. Rectificar el dulce. Si falta, aumentar miel.
2.- Piña y jamón: Aparte saltear en un poco de la mantequilla las lonjas de jamón. Retirar y reservar. Luego dorar en la misma mantequilla las rodajas de piña previamente escurridas.
3.- Servir: Colocar una lonja de jamón, encima la rodaja de piña y cubrir con la salsa.
2007-01-04 22:44:23
·
answer #1
·
answered by Anonymous
·
20⤊
0⤋
pechugas de pollo agridulce
1o2 pechugas
1 cebolla grande
mermelada de fresa (frutilla )o ciruela
vinagre
maizena ( fécula de maíz)
condimentos
orégano
nuez moscada
estragón
aji molido
comino
de todos una pizca
Cortas la cebolla y la pones a freír en aceite ,
cortar en tiritas el pollo no muy grandes y un vez que la cebolla esta doradita apenas, pones el pollo le pones los condimentos la sal dejas que se doren
pones una cucharada de mermelada en un bols, vinagre cubriendo generosamente ,y una cucharadita de maizena lo mezclas bien , y le agregas al pollo que ya tiene que estar cocinado lo dejas unos minutos y ya esta
lo acompañas con arroz con azafrán o arroz blanco
2007-01-07 21:44:05
·
answer #2
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
carne, es mas fácil y no deja a uno mal
2007-01-04 03:44:21
·
answer #3
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
Te recomiendo lo siguiente
Pollo a la crema
2 muslos (o pechugas) de pollo
1 cebolla de verdeo picadita (si no tienes no importa)
1 cebolla comun mediana, picada
un vaso y medio de vino blanco
aproximadamente 350 o 400 cc de crema de leche
sal
pimienta
1 cta oregano
1 cta tomillo
1 pizca de curry (opcional)
media hoja de laurel
un trocito de manteca
Saltear el pollo en 2 cucharadas de manteca, salpimentar y una vez dorado retirar; rehogar en la misma cacerola la cebollita de verdeo y la cebolla, y condimentar con las hierbas. Agregar el vino blanco, dejar un par de minutos que se evapore el alcohol, y agragar la crema. Volver a incorporar el pollo y cocinar a fuego suave hasta que esté tierno y la salsa haya reducido. Acomodar las presas en una fuente y bañar con la salsa. Servir.
Visita: http://groups.msn.com/deliciasyvariedades. Encontraras todo tipo de recetas faciles, rapidas, postres, menues, etc.
2007-01-04 03:42:27
·
answer #4
·
answered by deliciasyvariedades 5
·
0⤊
0⤋
Hola, verás que a mi me paso lo mismo, quería cocinarle algo rico a mi novio, total que le hice una cena medio marciana de gourmett ke vi en la tele y le hice un postre de manzanas al horno, le gustó y me dio las gracias, estuvo muy rico, pero después opté por prepararle una buena pizza hawaiana que es su preferida y le hice un postre con nieve de fresa chocolate derretido y plátano, no sabes, le encantó, a los hombres les gustan más éste tipo de platillos, mejor prepárale una pizza con muuuuucho keso y verás como le va a encantar. Saludos!!
2007-01-04 03:28:22
·
answer #5
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
la salchicha ; ponla a calentar y sacala del horno cuanda ete a punto de quemarse ; eso le gustara
2007-01-04 03:28:18
·
answer #6
·
answered by pocholo 2
·
0⤊
0⤋
pasta. Es elegante, fácil y no tiene falla, mezclala con lo que más le guste, no te preocupes que sabrá bien siempre y cuando esté bien cocida, unos 15 a 20 mins. en agua hirviendo con un puñito de sal de grano, (cuidando que no se suba la espuma) y después sazonandola en una sartén con la salsa que quieras o verduras, carne, quesos, hierbas, mantequilla, en fin, lo que le guste a el, suerte
2007-01-04 03:24:30
·
answer #7
·
answered by Nino Canún 2
·
0⤊
0⤋
Entrada:
1 aguacate, lo partes a la mitad quitas el hueso , lo rellenas con cuadritos de jitomate y cebolla adornas con albaca y una mitad para cada uno.
Sopa de cebolla (aclaro que no sabe a cebolla)
Rebanas rodajas de cebolla (dos grandes)
Las fries hasta ponerlas transparentes en mantequilla)
Agregas caldo de pollo o agua y sazonas con sal o consome, le pones 4 pimientas gordas y queso oaxaca en hilos y ha hervir, tuestas dos panes de caja y a la hora de servir los pones encima.
Guisado.
Pollo a la vinagreta.
compras 4 piezas de pollo, las que mas te agraden, las lavas, las pones en una cazuela con rebanadas de cebolla y zanahoria pones suficiente vinagre, agua , sazonas con sal o consome en polvo a gregas hojas de olor , tapas y esperas a que el pollo este listo.
Postre:
Flan napolitano:
Licus 4 huevos, 1 lata de la lechera 1 lata de leche crnation, 3, cucharaditas de vainilla y un poco de licor del que gustes.
Por otro lado en una sarten pones 4 cucgharadas garndes (soperas copeteadas de azucar) al fuego hasta lo grar el caramelo, lo vacias en un molde, le echas encima la mezclka de la licuadora y la horno, lemetes uncuchillo y cuando salga limpio esta listo de ahi al refrigerardor y de ahi a desfundarlo para presentarlo.
saludos
2007-01-04 03:22:42
·
answer #8
·
answered by EL CADAVER DE LA NOVIA 6
·
0⤊
0⤋
Si le haces unas "pechugas" al natural estoy segura que le van a gustar!!
2007-01-04 03:21:55
·
answer #9
·
answered by Anonymous
·
0⤊
0⤋
yo tenía una amiga que le cocinaba a su novio lasaña, le quedaba riquísima y es sencillo prepararla, se compra la pasta en el supermercado, lleva chorizo, queso, y una salsa de tomate y más ingredientes, no recuerdo bien pero la receta la consigues facil!!!!!
suewrte en tu cena!!
2007-01-04 03:18:25
·
answer #10
·
answered by géminis 3
·
0⤊
0⤋