Io ne sono follemente attratto, ottimi il formaggio, il pesce e i dolci ma mi fermo qui perchè la lista sarebbe troppo lunga.
2007-01-03 21:14:46 · 6 risposte · inviata da pasinienrico 3 in Mangiare e bere ➔ Mangiare e bere - Altro
Allora, a parte il fatto che la Sardegna è una terra baciata da Dio.
Posso solo raccontarti in breve la mia vacanza (nell'entroterra, a Villamar), lo scorso anno.
Una sera, su mia richiesta, è stato cucinato il PORCEDDU, quello che deve pesare al messimo sei chili.
Sulla brace.
Mi sono mangiato, grosso modo, ossa e cotenna a parte, mezzo maialino da solo, dopodichè c'ho messo due giorni per riprendermi.
Ma naturalmente il tutto accompagnato da: seadas con il mieli, pane carasau, cannonau 13,5 gradi, e mirto come se piovesse.
A quel punto non rimaneva altro che pregare per restare in piedi, vivi.
Mi commuovo al ricordo.
2007-01-03 21:20:02 · answer #1 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
pesante ma letteralmente DIVINA.....
2007-01-04 05:21:17 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Sono sardo. La cucina sarda è buona. Ma perchè è buona? E' fatta per far stare la gente a tavola il più possibile. Un pranzo sardo, nel "d'" di festa, deve durare minimo minimo dalle 13 alle 17. E l'ammazza caffè può spingersi fino alle 18. La gente che va via dalla casa ospite, deve poter dire: ahhh...quanto son stato bene!
2007-01-04 05:31:38 · answer #3 · answered by prpesmn 5 · 1⤊ 0⤋
buonissima!!! yummmi in particolare le seadas sono superbuone!!!!vero? sai qundo ci vado,in estate,ne faccio scorta e,fra regali e scorte in + ne prenderò minimo minimo 5 pacchetti poi aggiungici i dolcetti ,,,,buona buona! poi sai sono anke mezza sarda oltre che mezza uomo...sai da nick... (scherzo !!!sono tutta donna ehehe paura eh?)quindi non fa altro che elogiarla in ogni momento cmq devo dire che avete ragione... quand'è ke vieni a cena da noi?? ti aspetto!!!=)
2007-01-04 05:29:32 · answer #4 · answered by ? 4 · 1⤊ 0⤋
è fantastica. L'aragosta alla catalana, gli gnocchetti sardi al sugo di cinghiale, il porcetto, le melanzane alla sassarese, il pesce di oristano al sale, mmmmmmm che gioia il cibo sardo!
2007-01-04 05:28:03 · answer #5 · answered by rangiroa79 3 · 1⤊ 0⤋
certoooooooooooooooooooo è buonissima e genuina
io sono sarda e parlo a ragion veduta, ma se vieni in
questo periodo puoi mangiare la TRATALIA cotta sulla brace
ciao
2007-01-04 14:01:36 · answer #6 · answered by alessabis 4 · 0⤊ 0⤋