2007-01-03 09:54:19 · 4 respuestas · pregunta de LARYBOY 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
eso es facil solo tienes que hechar los ingredientes al caldero y esperas a que espese las habichuelas
2007-01-03 10:21:18 · answer #1 · answered by pedro_rossello_2005 2 · 0⤊ 0⤋
Yo las coso como los frijoles, agua, ajo, cebolla, sal hasta que estén suaves (la sal la pones casi al final, así tardan menos en cocerse), después las escurres y...
En un sartén pones 3 cucharadas de aceite de oliva con 1/2 taza de chalot en rebanadas (si no lo encuentras puedes usar cebolla amarilla o de plano cebolla normal) y 1 taza de repollo morado picado, sazona con un poco de sal y pimienta al gusto, un poco de caldo de pollo ó consomé con 1/4 de taza de agua, cuando se esté secando agrega las habichuelas y mezcla un poco, seja secar y listo. Provecho.
2007-01-03 18:33:00 · answer #2 · answered by mimi 2 · 0⤊ 0⤋
yo creo que estas hablando de las alubias conosidas en mexico con ese nombre , las alubias son muy duras y dificiles de coser primero que nada ponlas a remojar (poner las abichuelaso frijoles en agua toda la noche) toda una noche en una olla y ponlas a coser en una olla express 5 horas con sal y cebolla y al coserse agrega chile guajillo molido y ya que este sazonado (seco)y carne de res cosida y acompañalas con pan blanco o bolillos o tortillas.
2007-01-03 18:08:30 · answer #3 · answered by samukattzZz 4 · 0⤊ 0⤋
http://www.ezlinks.com/?gclid=CJCk0cmsxYkCFQn7YgodYyQpMA
En esta pagina encontraras 50 o mas recetas que incluyen habichuelas blancas
2007-01-03 17:59:19 · answer #4 · answered by EL CADAVER DE LA NOVIA 6 · 0⤊ 0⤋