QUIERO HACER ARROZ CON DULCE . SABES COMO HACERLO
2007-01-03 09:52:36 · 7 respuestas · pregunta de LARYBOY 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
es facil hechas el arroz en el caldero y vas a la tienda y compras un peso de dulce y se lo hechas al arroz jajjaja suerte
2007-01-03 10:25:28 · answer #1 · answered by pedro_rossello_2005 2 · 0⤊ 0⤋
Arroz con leche:
Pon a cocer una taza de arroz lavado en 3 tazas de agua y una raja de canela hasta que este cocido y esponje. Agregale una lata de leche evaporada y otra de leche condensada y una o dos tazas de leche normal (dependiendo de lo aguado que quieras tu postre), azucar al gusto, cuando se caliente nuevamente agrega pasas o nueces a tu gusto. Se puede comer frío o caliente.
2007-01-03 13:39:32 · answer #2 · answered by Silvia S 4 · 0⤊ 0⤋
Arroz con leche
Ingredientes para 4 personas
200 g de arroz
2 litros de leche
440 gr. de azúcar
La corteza de un limón
1 palito de canela
Canela molida
Elaboración
Poner el arroz en un colador y lavarlo en el grifo durante unos segundos.
Escurrir y volcarlo sobre la leche fría o a temperatura ambiente puesta en una olla.
Añadir la corteza de limón, entera si se va a retirar al final, o a trozos si se va a dejar en el postre, y la canela desmenuzada (da más sabor).
Poner el recipiente a fuego fuerte y comenzar de imnediato a remover con una cuchara de madera, rascando todo el fondo.
Cuando la leche empiece a hervir, bajar el fuego, manteniendo un leve hervor, y sin dejar de remover.
Cuando el arroz esté bién codido y la leche algo espesa, añadir el azúcar, mezclar y retirar del fuego. Si añadiésemos el azúcar antes, el postre se tornaría amarillento.
Verter en recipientes individuales o en una fuente.
Dejar enfriar y espolvorear con canela molida. Guardar en la nevera
2007-01-03 10:52:48 · answer #3 · answered by manita 5 · 0⤊ 0⤋
Arroz con Dulce
Ingredientes:
4 o 5 cocos
canela (a gusto)
clavos de especie (a gusto)
1/2 libra de gengibre
1 libra de arroz
1 caja de pasas (si le gusta)
Procedimiento:
Mezcle la canela, los clavos y el gengibre machacado y haga un te con suficiente agua. Saque el leche de los cocos la cuela y mezcle el te (colado) con la leche de coco. Añada sal a gusto, azucar dorada y azucar blanca. MeZcle con arroz y pasas en un caldero y mueva constantemente para que no se pegue. Tape y cocine a fuego lento.
2007-01-03 10:33:31 · answer #4 · answered by Aly 5 · 0⤊ 0⤋
mi cuñada lo hace asi, y hasta se lo han comprado, esta muy facil:
- calientas leche con unas ramitas de canela
-le agregas arroz ( lo tienes que estar moviendo muy constante para que no se pegue, ok?. ..)
-pasas como una media hora moviendolo, checas que este bien cosidito, lo sacas del fuego y luego le agregas una o dos latas de la Lechera, que es leche condensada, lo revuelves muy bien y lo puedes servir con canela molida y pasas....
2007-01-03 10:32:14 · answer #5 · answered by peachey-mty 2 · 0⤊ 0⤋
porque no lo haces de la sigiente maner
A RROZ CON LECHE:
AROZ DOBLE GRANO DEL BUENO Y DEL QUE AUNQUE SE PASE QUEDA BIEN
LECHE
AZUCAR CANTIDAD SUFICIENTE
RALLADURA DE CASCARA DE LIMON,
( MEDIO LIMON).
CANELA EN POLVO
ESCENCIA DE VAINILLA( GOTAS)
PREPARACION( colocar un litro y medio de leche para , 600 g de arroZ, hacer hervir el arroz en la leche, hasta que este el grano hervido se desaga entre dos dedos(pulgar e indice), en medio de esta coccion casi llegando al final, le agregas azucar y la disuelve, y unas gotitas de escencia de vainilla
Lo sirves bien helado yu le colocas canela molida , es de rechupete
RIQUISIMO ARROZ CON DULCE DE AZUCAR
2007-01-03 10:23:59 · answer #6 · answered by titin 3 · 0⤊ 0⤋
en una cacerola, poner a hervir un litro de leche. cuando la leche este caliente, agregar 2 tazas de arroz, canela en polvo o rama, azucar al gusto o miel y dejar hervir a fuego lento hasta que el arroz este cocido y suave.
2007-01-03 10:06:31 · answer #7 · answered by lilacstrass 3 · 0⤊ 0⤋