English Deutsch Français Italiano Español Português 繁體中文 Bahasa Indonesia Tiếng Việt ภาษาไทย
Todas las categorías

Resulta que voy a rentar una habitacion en un hotel y le voy a preparar yo la cena y le iba a cocinar spaguetti a la bologhnesa pero me dijo que el no comia carne de res ni de puerco, por lo tanto hare spaguetti sin carne, con que lo puedo acompañar?necesito una receta de alguna ensalada que vaya de acuerdo con el spaguetti y el vino tinto

2007-01-03 08:34:38 · 4 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber Recetas de cocina

4 respuestas

Un clásico fácil de preparar y de entrañable sabor: un poco de crema, parmesano, una pizca de nuez moscada y lista para comer.


Ingredientes

1 cucharadita de mantequilla
un vaso de crema (200 ml)
100 g de parmesano
nuez moscada
450 g de pasta
aceite de oliva
sal
pimienta

Pasta Alfredo:
Paso 1: En una cazuela de tamaño mediano, derretir la mantequilla con una cucharadita de aceite de oliva y añadirle 3/4 de la nata.

Paso 2: Llevar a ebullición, cocinar a fuego lento un minuto, hasta que la nata espese un poco, y reservar.

Paso 3: En abundante agua hirviendo, en una buena olla, cocer la pasta siguiendo el tiempo de cocción que indica el fabricante menos dos minutos. Es decir, que la pasta debe estar todavía algo dura.

Paso 4: Escurrir bien y verter la pasta en la cazuela de la nata, de nuevo en el fuego, removiendo hasta que ésta quede bien empapada.

Paso 5: Añadirle la nata reservada, la mitad del queso rallado, salpimentar al gusto, y rallarle encima un trozo de nuez moscada.

Paso 6: Remover bien y calentar un minuto más y colocar en una fuente.

Paso 7: Servir inmediatamente con la otra mitad del queso, también rallado.

Ensalada de espinaca y fruta.
INGREDIENTES

1/3 taza vinagre 1/4 taza miel
sal y pimienta 1 taza aceite de oliva
1 cajita de espinacas baby (ya bienen labadas desinfectadas etc); 1 toronja
2 c. de almendras fileteadas y doradas 1 pera; a rebanadas
1 manzana; a rebanadas

PREPARACIÓN

Licua el vinagre, la miel, la sal y la pimienta. Reduce la velocidad de la batidora y agrega el aceite en un chorro fino hasta que se integren bien todos los ingredientes. Pon las espinacas en una ensaladera con la toronja a gajos sin la piel blanca la pura carne. , pera, manzana y las almendras Baña con el aderezo de miel a la hora de servir.
Provecho y mucha suerte.

2007-01-03 09:33:18 · answer #1 · answered by manita 5 · 1 0

mira,la pasta es sufisiente y la acomanas con el vino,puedes ponerle ala pasta verduras ,crema,quezo.
fries un pocode cebolla,las verduras precocidas,y despues la pasta ,y le agregas la crema.esto te quedara super rico.y solo falta un postrecito.tu:)

2007-01-04 10:55:28 · answer #2 · answered by Anonymous · 0 0

Como entrada podés preparar un blanco de ave, que se prepara con dos pechugas de pollo hervidas, papas y zanahoria cortadas en cuadraditos, arvejas, condimentados con sal, aceite de oliva, vinagre y mayonesa.
Otra ensalada no combina con los spaguetti.

2007-01-03 10:46:29 · answer #3 · answered by Sonia 7 · 0 0

prepara soya como si fuera la carne es muy sabrosa,

2007-01-03 09:14:57 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

fedest.com, questions and answers