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2007-01-03 07:46:52 · 11 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
C'est un fromage de chèvre en forme de palet qui est délicieux
sur une tranche de pain de campagne avec un peu de miel et le tout passé au four et accompagné d'une petite salade avec des magrets séchés et des tomates cerises.
2007-01-04 01:24:50 · answer #1 · answered by ? 4 · 0⤊ 1⤋
Dans le meme genre tu as aussi le topinambour (sorte de radis noir). Bon appétit
2007-01-04 04:10:53 · answer #2 · answered by zourites 3 · 1⤊ 0⤋
les grottes ! vachement jolies
2007-01-03 15:57:08 · answer #3 · answered by KarolineK 5 · 1⤊ 0⤋
C'est l'endroit où est conservée l'épée de Roland.
2007-01-03 15:56:21 · answer #4 · answered by peterpan. 5 · 1⤊ 0⤋
http://www.notre-dame-de-rocamadour.com/
http://www.rocamadour.com/
va sur ces lien
2007-01-03 15:49:08 · answer #5 · answered by PapySerge 7 · 2⤊ 1⤋
Rocamadour désigne tout d'abord un lieu dans le département du Lot [Sud Ouest de la France] célèbre pour son village perché au bord d'une falaise spectaculaire donnant sur une rivière.
Par éponymie, cela désigne également un fromage de chèvre bénéficiant d'une AOC. Il se présente sous la forme d'une petite galette d'environ 6-7 cm de diamètre et un peu moins d'un centimètre d'épaisseur, avec une légère croute ferme, d'aspect blanc et fleurie et un coeur tendre voire crémeux.
Son gout est assez marqué, comme la plupart des fromages de chèvre.
2007-01-04 14:48:49 · answer #6 · answered by denisdiderotfr 6 · 0⤊ 0⤋
bien bien
et merci papy serge
toujours si efficace!
et le Rocamadour c est plus delicieux que le Chabichou!
2007-01-03 21:55:45 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
un petit fromage de chevre...
tu peux le manger nature, mais moi je l'aime bien passé au grll 5mn avec un peu de miel dessus... le top c'est quand tu sers ça avec des cerneaux de noix.....
bon ap!!
2007-01-04 18:17:40 · answer #8 · answered by 'tite flamme 3 · 0⤊ 1⤋
je crois !!! ke c un fromage.
un trés bon fromage.
2007-01-03 16:22:25 · answer #9 · answered by maya 1 · 0⤊ 1⤋
C'est un petit fromage de chèvre, sec, mi-sec ou frais, qui est fabriqué à Rocamadour, justement.
C'est très bon.
2007-01-03 15:49:48 · answer #10 · answered by kouign 3 · 0⤊ 1⤋