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yo no tengo ningun problema con la carne solo que no me gusta tanto.... me cuesta masticarla generalmente, y pues solo en tacos, o en cortes muy ricos,,,pero soy algo dificil para comerla... tambien el pescado y eso.... explica si tu eres muy carnivoro, o poco o porque

2007-01-03 06:00:27 · 4 respuestas · pregunta de Renesme {Sωaиsёa} 5 en Comer y beber Otros - Comer y Beber

4 respuestas

soy argentina y aca se come mucha carne y aca es muy rica si no hay carne en alguna cena el argentino no la considera comida jajajaj

2007-01-03 17:15:14 · answer #1 · answered by Deby 5 · 0 1

Sí me gusta comer carne, asada,guisada(de res) y aves como: el pavo , pollo y gallina. ¡Saludos!
Aquí te doy una receta de carne deshilada o ropa vieja.

Ropa vieja

1 kg de carne de ternera(pulida) cortada para estofar
1 cebolla
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
3 dientes de ajo
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimentón
1/2 taza de tomate frito (o triturado)
3 cucharadas de aceite de oliva
1/2 taza de vino

Cocer la carne con agua en una olla hasta que esté muy blanda.
Conservar aproximadamente 1/2 taza de caldo para la salsa.
deshilachar la carne en forma de hebras
Cortar los pimientos y las cebollas en cuadritos, los ajos en trocitos muy pequeños.
Sofreir todo lo anterior y agregar el ajo, el orégano, una pizca de pimienta y el pimentón, cuidando que no se queme. Agregar el tomate frito (o triturado) y la carne , el caldo (o el vino).
Dejar a fuego mediano hasta que se evapore el el caldo.

Se sirve con arroz blanco cocido como guarnición.
El vino blanco se pude sustituir por cerveza o por caldo

2007-01-03 16:11:54 · answer #2 · answered by Roe 7 · 1 0

Yo antes era carnivora pero luego me enfermé de colitis y me estreñia mucho cuando comia carne de res, ahora solo como carne de pollo y casi solo una vez a la semana como carne de res normalmente asada.

2007-01-03 19:24:59 · answer #3 · answered by jtamo 3 · 0 0

Si como carne, asada, especialmente
te sugiero esté bien cocida para que no tengas problema al masticarla
Saludos

2007-01-03 15:28:50 · answer #4 · answered by berenice 3 · 0 0

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