Puede ser alguna salsa, relleno, acompañamiento, todo (si pueden ingredientes mexicanos)
2007-01-02 14:03:19 · 5 respuestas · pregunta de nimita 4 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Receta de cocina para preparar Pavo Ahumado
Ingredientes:
1/4 taza de jerez (60 ml.)
1/4 taza de vino blanco (60 ml.)
3 cucharadas de Jugo Maggi.
2kg. de pavo ahumado.
2 dientes de ajo rebanados.
HORNO PRECALENTADO A 250ºC
Procedimiento:
Mezcla en un tazón el jerez, el vino blanco y el Jugo Maggi, Inyecta la mezcla al pavo con la ayuda de una jeringa. Haz incisiones al pavo con un cuchillo e inserta el ajo. Coloca el pavo en un refractario. Tapa y calienta en el horno durante 20 minutos. Destapa y de nuevo hornea hasta que dore. Sirve acompañado de una ensalada de manzana.
2007-01-02 14:11:15 · answer #1 · answered by Kyara 7 · 1⤊ 0⤋
ESTOS LINK SON TODOS INTERNACIONALES""
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"""ESTOS LINK DE RECETAS SON TODAS INTERNACIONALES ESPERO LES SEA DE SU AGRADO,,PREFIERO PRESENTARLES ESTO LINK A DARLES RECETAS QUE AVECES SON UN POCO DIFÍCILES,, Y HAY VECES QUE NI CONSEGUIMOS LOS INGREDIENTES NECESARIOS"""
2007-01-04 20:02:35 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
En realidad el pavo ahumado tiene su propio sabor: ahumado, no es como el natural que tu le das el sabor salado o dulce, el que nosotras preparamos para Navidad es el siguiente: al pavo solo le ponemos algo de mantequilla para que no se reseque tanto, pero hacemos en una vasijita pones 2 cucharadas de mostaza, 1 de miel la que mas te guste, 1cucharada de salsa magi o soya 1cucharada de azucar morena o moscabada y le vas poniendo a esta mezcla 1 litro de jugo de piña naranja o durazno, el que mas te guste, esto lo viertes sobre el pavo que ya estara en una pavera, le pones papel alumnino arriba del pavo como que lo cubres y lo dejas 11/2 horas mas o menos, procura cada 30 min bañarlo con el jugo. El chiste es de que este bien caliente, cuando lo este pasado este tiempo, quitale el papel aluminio y deja que dore un póco. saca el pavo, ponlo en una charola y ahi viene lo rico, con todo el jugo que quedo lo pones en una ollita, a fuego bajo, le pones maicena a 1/2 tacita de agua para formar un atolito y se lo agregas al jugo, lo mismo piña en almibar en pedacitos y cerezas rojas en almibar tambien a la mitad, lo mueves constantemente para espesar la salsa o gravy, puedes presentar el pavo entero o cortado en tajadas en un platon bonito y al lado la salsa, no sabes que delicia. ojala te guste
2007-01-02 23:12:46 · answer #3 · answered by capsucita 1 · 0⤊ 0⤋
Hola esta es la reseta para el pavo ahumado espero que te sirva
Receta de cocina para preparar Pavo Ahumado
Ingredientes:
1/4 taza de jerez (60 ml.)
1/4 taza de vino blanco (60 ml.)
3 cucharadas de Jugo Maggi.
2kg. de pavo ahumado.
2 dientes de ajo rebanados.
HORNO PRECALENTADO A 250ºC
Procedimiento:
Mezcla en un tazón el jerez, el vino blanco y el Jugo Maggi, Inyecta la mezcla al pavo con la ayuda de una jeringa. Haz incisiones al pavo con un cuchillo e inserta el ajo. Coloca el pavo en un refractario. Tapa y calienta en el horno durante 20 minutos. Destapa y de nuevo hornea hasta que dore. Sirve acompañado de una ensalada de manzana.
saludos...
2007-01-02 22:15:05 · answer #4 · answered by zurdopelotero 2 · 0⤊ 0⤋
ENTRA EN TERRA.COM, TIENEN EXCELENTES RECETAS, TE LA RECOMIENDO.
BUEN PROVECHO Y FELIZ AÑO NUEVO!!!!!!!!!!
FELIZ 2007!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!...
2007-01-02 22:11:55 · answer #5 · answered by mmm 7 · 0⤊ 0⤋