a mi en Particular Negros, refritos y con queso arriba en tacos con salsa roja de jitomate asados!
2007-01-02 05:30:47 · 17 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Cocina Étnica
en mi ciudad hacen unos que se le llama >Frijoles Puercos..y son una delicia llevan chorizo y son fritos...neta que no hay mejores frijoles que los frijoles puercos...el nombre es lo de menos...ah..por cierto y los mejores son los del último saco!!!
2007-01-02 05:40:24 · answer #1 · answered by S H R E K 6 · 1⤊ 0⤋
"que tipo de frijoles te gustan y como te gustan cocinados...?"
Prefiero optar por los que se remojaron en agua limpia una noche previa antes de ser cocinados, con eso se evitan los vergonzosos 'pum' y gases... A mí me gustan también refritos y secos, acostumbro servirme un plato copeteado de frijolitos, de ésos que ves el platillo servido y parece coronilla afro, echo chí, !¡con todos los totopitos de tortilla horneada! (puaagghhhh... el aceite de los totopitos fritos como que náaaaaa). Mi madre cocina unos frijoles bayos que tienen trocitos de jamón, chorizo y demás especias, saben de-li-cio-sos, y más cuando se prepara carne, salchichón, papas y cebollas asadas (al grill). Y los de lata, pues se vale decir marcas, me gustan los frijoles de la marca mexicana La Sierra, de ésos que son bayos con chorizo, siento que no me provocan gases cuando los ingiero en porción normal (¿o será que mi estómago ya es de hierro como el tuyo Super.-.Mexican?).
2007-01-02 14:35:18 · answer #2 · answered by Corazón de Goma 6 · 1⤊ 0⤋
En casa de todos uds. nunca falta la cazuela de frijoles regularmente Negros cocinados con su ramita de epazote, saben hummm deliciosos.
me gustan así de la olla con una cucharadota de crema y cebollita picada acompañados de una salsa de molcajete humm ricos
ó refritos con queso encima y totopos
SE ME ANTOJARON LOS FRIJOLES DE My
2007-01-02 14:26:36 · answer #3 · answered by La Flakita del Moskito 5 · 1⤊ 0⤋
me gustan refritos con totopos, rancheros y con chorizo y cebolla, mmmmmmm
2007-01-02 14:23:01 · answer #4 · answered by JUDYJETSON 4 · 1⤊ 0⤋
Aqui en El Salvador se comen frijoles rojos pequeños y pues esos me gustan molidos y fritos con cebolla. Pero también los frijoles "gringos" son ricos en chili (con carne y salsa)
2007-01-02 14:02:20 · answer #5 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
en mi pueblo se hacen de la sig manera:
se usa el frijol q le llaman "garrapata"..se muele, se le agrega chile colorado (q es como el piquin, mas o menos), mantequilla, queso amarillo y queso blanco..
quedan quesudos!!!! deliciosos!!!!!
2007-01-02 14:00:33 · answer #6 · answered by My 6 · 1⤊ 0⤋
a mi los de olla, con harta salsa y picosa claro! con mucho queso, o los refritos!!=
y los puercos stan buenisimos, pero estan bien llenones, como es chorizo, tocino y no se k mas le ponen!!
un besote! te kiero!
2007-01-02 13:51:07 · answer #7 · answered by ¡¡¡¡MaRiChOle!!! 6 · 1⤊ 0⤋
Todos.
Negros, bayos, rojos, blancos.
Cocinados de todas las maneras posibles.
De la olla, refritos,charros,
Salvadoreños, arroz negro, que son fijoles negros con arroz.
Moros y cristianos, que es huevo con frijoles.
Frijoles con chorizo.
En tostadas, morelianas.
En tacos al pastor.
En torta
En torta como complemento
Y un estilo muy loco de Mazatlán y La Paz BC, con conchita. Mhh!
2007-01-02 17:08:29 · answer #8 · answered by . 4 · 0⤊ 0⤋
A mi me gustan los negros refritos con queso encima y totopos.
Saludos!!!
2007-01-02 16:52:32 · answer #9 · answered by Kalushis 5 · 0⤊ 0⤋
A la charra!!!!
Con su chilito y cueritos.. mmmmm....
2007-01-02 16:49:20 · answer #10 · answered by Selene Beckham 7 · 0⤊ 0⤋