qui a la recette des gaufres croustillantes comme sur les fetes foraine?

Answer 1

GAUFRES

600 g de farine, 10 sucres, 150 g de margarine, 1 sachet de levure chimique, 6 œufs, 50 cl de lait

Faire fondre le sucre et la margarine dans le lait tiède. Mélanger la farine avec la levure et les jaunes d’œufs (battre au fouet). Ajouter le lait tiède petit à petit. Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement. Laisser reposer sur un radiateur pendant 1 heure.

GAUFRES

500 g de farine, 50 cl de lait, 50 g de sucre, 3 œufs (blancs en neige), 1 pincée de sel, 100 g de beurre fondu

Mélanger tous les ingrédients sauf le lait puis battre cette pâte pendant 10 mn.
Ensuite ajouter le lait puis incorporer les blancs en neige.
(Le lait peut être remplacé par de la bière ).

GAUFRES SECHES

250 g de margarine Astra, 3 œufs, 1 sucre vanillé, 500 g de farine, 200 g de sucre,
1/2 paquet de levure sèche

Mélanger-le tout dans l’ordre, ensuite ajouter 3 œufs un après l’autre, puis 500 g de farine.

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Amateurs de gaufres, laissez-vous séduire par ces douceurs.
http://users.swing.be/hdepra/gaufre/
http://www.gustave.tv/recettes/219/gaufres.html

Answer 2

ils doivent mettre beaucoup de beurre mais la patte a gaufre en chichi ce n est pas mal du tout

Answer 3

http://www.marmiton et tu auras les recettes et les commentaires !

Answer 4

Du beurre fondu, de la farine, du lait, des oeufs et un peu de sucre