zum beispiel: alc 40% Vol.
2007-01-01 05:33:11 · 20 antworten · gefragt von Anonymous in Essen & Trinken ➔ Alkoholische Getränke
Volumenprozent
Innerhalb der EU ist diese Kennzeichnung genau geregelt: Bei alkoholischen Getränken mit mehr als 1,2 Volumenprozent Alkohol muss auf dem Etikett der Alkoholgehalt als Volumenkonzentration angegeben sein, und zwar gekennzeichnet durch "%vol" und das Wort "Alkohol" oder die Abkürzung "alc.".
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Was heißt die Angabe Volumenprozent?
Der Alkoholgehalt von Bier, Wein, Sekt und Spirituosen wird in Volumenprozent angegeben. Diese Zahl gibt Auskunft, wie viel Kubikzentimeter Alkohol in 100 ml (oder Kubikzentimeter) Getränk enthalten ist. Bei der Angabe 12,5 %vol auf einem Wein heißt das, dass 12,5 ml Alkohol in 100 ml enthalten sind, was 125 ml in einem Liter (1000 ml) Wein entspricht. Im Alltag ist aber die Menge reinen Alkohols in Gramm um einiges wichtiger, zum Beispiel um herauszufinden, wie viel Energie man in Form von Alkohol aufgenommen hat.
Alkohol ist leichter als Wasser. Das Gewichtsverhältnis zwischen Wasser und Alkohol beträgt 0,8 - ein Liter Alkohol wiegt also 800 g. Um zu errechnen, wie viel Alkohol tatsächlich in der Flasche oder im Glas ist, reicht es, die Volumenprozent mit 8 zu multiplizieren. (Langer Weg: 12,5*10 = 125 ml Alkohol pro Liter Wein, dann 125 ml * 0,8 g/L = 100 g Alkohol pro Liter)
Ein Wein mit 10 %vol hat demnach 80 g Alkohol pro Liter. In einem 200-ml-Glas sind 16 g reiner Alkohol.
2007-01-01 05:47:00 · answer #1 · answered by tippfeler 6 · 0⤊ 0⤋
das heisst Volumen%.Alcohol hat eine andere Dichte als Wasser.Also 15 Vol%Alc.heisst in 100ml sind 15g Alcohol enthalten.
2007-01-01 13:39:44 · answer #2 · answered by Grüffelokind 3 · 4⤊ 0⤋
volumenprozent.
meint den masseanteil des alkohols in dem gesöff.
2007-01-01 13:34:56 · answer #3 · answered by Alter Ego 7 · 3⤊ 0⤋
Volumenprozent
2007-01-01 13:35:26 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
das bedeutet volumenprozent.
2007-01-01 13:35:00 · answer #5 · answered by zyprexa1986 2 · 1⤊ 0⤋
alles über mir richtig, damit alles gesagt.
2007-01-03 11:19:34 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
gibt die menge reinen alkohols auf das volumen gesehen an. in deinem beispiel wären das 40 promille, also 1/ 40.000 auf das flaschenvolumen gesehen.
die erklärung weiter oben anhand von wein kann ich nicht glauben, da 32 mg reiner alkohol tödlich für menschen ist. und wenn in einer flasche 16 g sein sollen, das käme ja einer massenvernichtung gleich. hier liegt nämlich beim erklärer ein simpler rechenfehler zugrunde, ein volumenprozent = 1/ 1.000! und nicht 1/ 100 ... für das berechnen des volumens braucht es drei dimensionen ... mathe 5. klasse...
ach ja, je niedriger die angabe auf einer flasche ist desto höher ist der anteil der sogenannten fuselstoffe. die verursachen die "haarwurzelentzündung" am nächsten tag.
2007-01-02 08:20:47 · answer #7 · answered by blueeyeddevilslf 4 · 0⤊ 0⤋
Ja: Volumenprozent
2007-01-02 03:05:29 · answer #8 · answered by Kalana38 2 · 0⤊ 0⤋
ich sags auch nochmal: volumenprozent
2007-01-01 13:50:51 · answer #9 · answered by zuver 2 · 0⤊ 0⤋
das Vol. steht für Volumenprozent und gibt den Alkoholgehalt des getränkes an.
2007-01-01 13:50:02 · answer #10 · answered by marcus d 1 · 0⤊ 0⤋
Volumenprozent
2007-01-01 13:48:38 · answer #11 · answered by Morgan 4 · 0⤊ 0⤋