je n'ai pas de jaune d oeuf sous la main.....?

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qui a un truc ou astuce qui pourrai le remplacer pour dorer une pàte sucrée!!

2007-01-01 00:17:11 · 6 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine

Les pâtissiers utilisent de l'eau sucré étalée au pinceau tout bêtement ...

2007-01-01 00:23:12 · answer #1 · answered by daneel7759 5 · 1⤊ 0⤋

bonjour
tu fait ta dorure avec un peut de lait

2007-01-01 08:24:10 · answer #2 · answered by joel g 1 · 2⤊ 0⤋

le lait te permet de dorer aussi bien que le jaune d oeuf, en plus, ca t'évite de gacher un blanc d'oeuf

2007-01-01 09:06:06 · answer #3 · answered by Celine49 2 · 1⤊ 0⤋

du lait sucre

2007-01-01 08:24:28 · answer #4 · answered by o_robelet 7 · 1⤊ 0⤋

Avec du lait ou de la crème... vous obtenez un joli résultat et c'est plus diététique qu'avec de l'oeuf.

2007-01-02 10:08:20 · answer #5 · answered by jacques 7 · 0⤊ 0⤋

loooool

2007-01-01 08:20:05 · answer #6 · answered by max 1 · 0⤊ 1⤋