No se han preguntado si el microondas nos afectará directamente en la comida que calentamos ahi? si tienen respuestas especialmente científicas agradecería su comentario! Gracias.
2006-12-30 16:11:45 · 10 respuestas · pregunta de Ely 1 en Salud ➔ Dieta y vida sana
Existen medicos que aseguran que las micro ondas irradiadas por este aparato, entran directamente a nuestro sistema digestivo calentandolo y creando estragos en nuestro equilibrio basal, en mi opinion la comida de microondas es altamente dañina, simplemte por lo siguiente:
- Come una comida de microondas, siente cono tu cuerpo pierde la energia rapidamente a las pocas horas de haber comido. Ahora al siguiente dia come una comida rica en vegetales, carne o pollo o pescado, y un postrecillo. Siente tu cuerpo, siente la energia y cuanto dura esta. Es impresionante¡¡
2006-12-30 16:19:29 · answer #1 · answered by koscry 4 · 0⤊ 0⤋
Si quieres algo bueno entra aquí http://amzn.to/1yxeWc7 la mejor calidad de microondas en Amazon. Cuando he querido comprarme una nueva microonda mi primer instinto fue comprarle en una tienda especializada pero he acabado comprarla en Amazon y no me arrepiento en ningún momento, el mejor producto, un porte rápido y un precio de excelente ha hecho que esta compra sea exactamente como yo la quiera.
2014-12-10 08:11:42 · answer #2 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
no se si el microondas, pero si se que el congelamiento si afecta!! les quita sabor y valor nutricional... o sea pierden sus nutrientes con el congelamiento y se queda en el agua...
es extraño, no???
2007-01-01 08:20:50 · answer #3 · answered by catphish 4 · 0⤊ 0⤋
todos los métodos de cocción o calentamiento hacen perder algunos nutrientes sobretodo las vitaminas que se disuelven en agua.
con respecto al uso de microondas no hay nada dicho y todos los utensilios y aparatos de cocina tienen sus pro y sus contras eso si nunca calientes en envases plásticos desprenden una sustancia que es cancerígena pero si calentas o cocinas en vidrio no hay ningún problema suerte!
2006-12-31 06:14:42 · answer #4 · answered by natalia n 2 · 0⤊ 0⤋
esto mismo salio en un estudio de la revista Muy Interesante y lo publicado fue que no.
2006-12-30 18:46:46 · answer #5 · answered by chichino 6 · 0⤊ 0⤋
UNA SOLA COMIDA COCINADA O CALENTADA EN UN HORNO MICROONDA NO TE MATARÁ pero después de un largo y sostenido consumo esas microirradiadas comidas te causarán tantas obstrucciones en el organismo que éste comenzará a rebelarse. Un día el mundo despertará ante el hecho que las microondas causan cáncer y que son incluso peor que los cigarrillos.
La comida microirradiada causa una muerte lenta. En principio, superficialmente, ahorras un poco de tiempo preparando o calentando vuestro café mañanero en el horno microonda _pero el tiempo que "ahorras" se lo estás quitando a tu propia vida. No hay tratamiento en el mundo entero que prevenga o cure el cáncer mientras la causa permanezca en vuestro hogar, y continúes usando estos artefactos domésticos.
2006-12-30 18:32:30 · answer #6 · answered by REGIA 5 · 0⤊ 0⤋
Si usted es de esas personas ocupadas que en la mañana pone a hervir su taza de agua en el microondas mientras corre preparándose para salir,sepa que se arriesga a producir un accidente y se expone a sufrir quemaduras graves si no sabe manejar adecuadamente esta tecnología.
Esta posibilidad cobró mayor vigencia luego de que comenzara a circular hace algún tiempo una de esas típicas cadenas de correo electrónico o spam, que relata el supuesto caso de un joven que tras calentar agua sacó la taza del microondas, tras lo cual se produjo una brusca ebullición.
El e-mail agrega que el líquido hirviente saltó a su cara de esta persona,causándole quemaduras de segundo grado y dejándole una pérdida parcial de visión en su ojo izquierdo.
Como sucede habitualmente con este tipo de mensajes, es difícil confirmar la veracidad de la historia. Sin embargo, el hecho de que la mala manipulación de un microondas pueda causar un accidente similar es confirmada plenamente por los técnicos conocedores de la materia. Lo anterior no sólo se produce con el agua, sino que también al calentar té, café o leche. Por eso es preferible no hervir líquidos dentro de los hornos. Lo que sucede es que a diferencia de calentar hasta hervir en una hornilla, los líquidos suelen pasar la temperatura de ebullición en varios grados, y al entrar en contancto con objetos de temperaturas relativamente inferiores (cucharilla, azucar, aire) pueden transferir toda la energía sobrante de forma brusca y llegar a "saltar".
Los especialistas agregan que lo importante es que las empresas que fabrican estos aparatos eduquen a la gente y hagan públicos los riesgos que enfrentan los usuarios al manipular sus electrodomésticos.
Ventajoso y útil
Pese a los reparos, todos reconocen las ventajas de esta tecnología. Las pruebas revelan que no hay escape de microondas desde el interior de estos hornos, lo cual los hace plenamente seguros.
Antes, este tipo de defecto obligaba a advertir a algunas personas que no se mantuvieran cerca de estos aparatos mientras funcionaban, porque corrían el riesgo de sufrir daños auditivos o alteraciones en el caso de quienes llevaban en su cuerpo un marcapasos.
Quizás el mayor aporte de los microondas es el descongelado de alimentos, sobre todo de carnes. Las amas de casa realizaban este proceso simplemente dejando el alimento a temperatura ambiente por varias horas, sin saber que esto favorece la proliferación de bacterias. Es un tremendo peligro microbiólogico que se puede eliminar con el microondas, ya que éste descongela en menos tiempo y sus radiaciones van destruyendo los gérmenes, todo lo cual permite consumir productos cárneos de manera más sana.
Esta ventaja debe manejarse con cuidado a la hora de cocinar verduras o frutas, ya que el tiempo de cocción en estos artefactos se calcula en relación al volumen de comida. Muchos no siguen esta pauta y se exceden en la selección de minutos, haciendo que los alimentos pierdan vitaminas o se desnaturalicen algunos de sus componentes.
Otras recomendaciones
Algunos nutricionistas opinan que la pérdida de vitaminas que experimentan las verduras en el microondas no es mayor que la que ocurre en la cocina tradicional. Incluso en el caso de las verduras congeladas es mucho más práctico, ya que la cocción demora menos tiempo, lo cual evita que los nutrientes se dañen y los alimentos resultan más sabrosos.
Este antecedente es confirmado por los técnicos y representantes de empresas fabricantes de microondas, que aseguran que las nuevas tecnologías como el grill y el revestimiento cerámico mantienen íntegras las vitaminas y nutrientes. En referencia a su manejo, afirman que al comprar un horno la mayoría de las veces se incluye un curso que permite a los consumidores aprender a usar todas sus aplicaciones.
En cuanto al recalentado de comida, el microondas también lleva la delantera, aunque una observación común es que el alimento se enfría más rápido. Respecto de este punto, los técnicos aseguran que lo anterior se debe al desconocimiento de los usuarios, ya que muchos no saben que se debe revolver la comida una o dos veces durante la cocción o el recalentado. Además, luego de que el horno termina de funcionar, hay que dejar reposar un minuto a los alimentos antes de sacarlos.
Los hornos de microondas son prácticos, fáciles de usar, y se encuentran en millones de cocinas en los Estados Unidos. Las microondas son ondas de radio de alta frecuencia que son absorbidas fácilmente por materiales que contengan agua, como los alimentos y los tejidos humanos. Cuando las moléculas de agua en los alimentos absorben energía de microondas, éstas vibran, causando que el alimento se caliente y se cueza.
En años recientes, los hornos de microondas han recibido atención un tanto negativa, y ha circulado ampliamente en la Internet información sobre sus posibles peligros. Algunas personas están preocupadas de que estar expuesto a energía de hornos de microondas pueda conllevar a problemas para la salud. También hay preocupación de que los materiales en plásticos usados para cubrir o sostener los alimentos en el microondas se puedan filtrar a los alimentos, contaminándolos con toxinas dañinas.
A pesar de estas preocupaciones, cuando se usan hornos de microondas y plásticos seguros para microondas según las instrucciones, son seguros.
Evidencia para la Aseveración de Salud
Los tejidos humanos expuestos a microondas ciertamente podrían dañarse por el calor si escapara suficiente energía de microondas del interior de un horno en funcionamiento. Otros riesgos asociados con el uso de horno de microondas incluyen los siguientes:
•Las sustancias usadas para hacer plásticos que no se recomiendan para uso en microondas (p.e., dietilexil adipato- DEHA) se pueden filtrar dentro de los alimentos cuando se usan en el horno de microondas.
•Pueden resultar quemaduras por manipular materiales calientes que se han calentado en el microondas.
•Los alimentos o líquidos que se calientan de modo disparejo pueden tener una tendencia a estallar, lo que también puede causar quemaduras.
•La cocción de manera dispareja también puede dar como resultado riesgos de seguridad de alimentos si no se mata a microorganismos potencialmente peligrosos en partes de los alimentos.
Evidencia Contra la Aseveración de Salud
Aunque hay riesgos teóricos asociados con el uso de hornos de microondas, su diseño lo mantiene seguro de los peligros de la energía de microondas. Los hornos de microondas están diseñados para que sus altos niveles de energía sólo se produzcan cuando la puerta esté cerrada y el horno esté encendido. Una vez que el horno está apagado, ya no hay energía de microondas en los alimentos, y el horno no está transmitiendo microondas. Por lo tanto, la probabilidad de ser dañado directamente por un horno funcionando de manera normal es menor. Sin embargo, si el horno está dañado o sucio, es posible que ocurriera escape de microondas.
Como para los plásticos seguros para microondas, tales como cubiertas de alimentos y contenedores de plástico, the Food and Drug Administration (FDA) requiere que sean examinados para su uso deseado antes que sean comercializados. Cuando se usan estos plásticos según las instrucciones para su uso deseado, se consideran seguros. Aunque es posible que algunas de las sustancias usadas para hacer los plásticos pueda filtrarse en los alimentos, la FDA cree que los niveles de estas sustancias están bien dentro del margen de seguridad.
Conclusión
Cuando usa su horno de microondas y plásticos seguros para microondas según las instrucciones del productor, usted no está en peligro. Sin embargo, hay algunas precauciones que puede tomar cuando use un horno de microondas para evitar la exposición a microondas, sustancias peligrosas de plásticos, quemaduras, y enfermedades provocadas por alimentos:
•Revise que la puerta cierre correctamente en su microondas
•Mantenga limpios los cierres de la puerta y asegúrese que éstos no estén dañados
•No use un microondas dañado hasta que haya sido reparado por un ingeniero capacitado en servicio
•Si está indeciso si un plástico es seguro para microondas, use un plato o contenedor diferente para calentar el alimento
•No use contenedores para llevar ni envases de margarina en el microondas
•Coloque plásticos sin apretar sobre los alimentos y evite dejar que los plásticos toquen la comida
•Nunca use bolsas plásticas de almacenamiento, bolsas del supermercado, periódicos, o papel aluminio en el microondas
•Asegúrese que las carnes crudas, como las aves y el pescado, se cuezan completamente, y deje que los alimentos permanezcan en el microondas durante varios minutos después de la cocción, para que el calor se distribuya de manera uniforme
2006-12-30 16:38:36 · answer #7 · answered by adrian 2 · 0⤊ 0⤋
LAS MICROONDAS SON GENERADAS POR UNA PIEZA LLAMADA MAGNETRÒN, ESTE OSCILA A UNA FRECUENCIAS DE VARIOS MEGAHERTZ, ESTAS FRECUENCIAS SON PRODUCIDAS POR UN IMÀN, EN CONTACTO CON LIQUIDOS, COMIDA ALTERAN UNICAMENTE LAS MOLECULAS DE LA SUSTANCIAS, O SEA QUE LOS ELECTRONES SE SALEN DE SU BANDA DE VALENCIA OCACIONANDO CALOR EN LA COMIDA Y QUEMANDOLA UNUICAMENTE, ESTAS MICROONDAS EN CONTACTO CON LA PIEL PRODUCIRIAN CANCER YA QUE LA PIEL ESTARIA QUEMANDOSE,.
PERO EL VALOR NUTRICIONAL NUNCA SE PERDERÌA.
TAMBIEN TIENES QUE TOMAR EN CUENTA QUE CIERTOS ALIMENTOS SE TIENDEN A OXIDAR, ES DECIR A DESCOMPONER Y PERDER VITAMINAS Y MINERALES.
ESPERO QUE ME ENTIENDAS
2006-12-30 16:25:53 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
no para nada calienta la comida no creo que le haga ningun daño
..::Barbara::..
2006-12-30 16:20:22 · answer #9 · answered by Barbara 2 · 0⤊ 0⤋
no nada- realmente el micro solo calienta las particluas de agua de los alimentos
2006-12-30 16:14:02 · answer #10 · answered by Ethereal ACS 5 · 0⤊ 0⤋