2006-12-28 21:27:42 · 19 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Vins et alcools
des petits batonnets de carottes, des tomates cerises, des bouquets de chou-fleur, de brocolis ...
des pruneaux enroulés dans de fines tranches de lard
des brochettes tomates cerises/mozarella
des gougères au gruyère
2006-12-28 21:34:17 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Tu tartine des tranches de jambon de Paris avec du fromage ( genre boursin ou roquefort écrasé avec du beurre ) tu le roule dans un papier fim, au frigidaire ( 2h ) et du découpe des rondelles .
2006-12-29 05:46:44 · answer #2 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
ROULEAU DE SAUCISSE DU PREPARE UNE PÄTE BRISEE ET TU ENROULE TES SAUCISSES DS LA PATE SA DECHIRE
2006-12-30 18:57:17 · answer #3 · answered by KIKI 2 · 0⤊ 0⤋
tout simple tu coupes des cubes de gruyère melanges avec des cubes de saucissons tu prends de la pate brisée tu l étale et dessus tu roules des saucisses(genre knack) tu badigeonnes d oeuf et au four
2006-12-29 11:20:04 · answer #4 · answered by petrolette44 1 · 0⤊ 0⤋
faire des canapés sans pain
utiliser comme base des endives, des concombres, des ananas, de la carotte, du radis noir...des fromages à pâte dure
brochette de fruits grillés pamplemousse, tomate, ananas
faire des couleurs avec des drapeaux selon l'origine du plat (vert blanc rouge pour l'italie, jaune rouge espagne....)
des cubes de lotte au pistou, c top et facile
brochettes de magret au gingembre et miel y aplein plein d'idées qui sortent du classique canape saumon..foie gras
2006-12-29 09:43:29 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
tu prends une marmite vide tu met 1ou2cuillères d'huile ajoutes 300gr de mais et remet sur feu doux après tu remues la marmite (tu entends des éclats remus la marmite ) après quelques seconde tu auras quoi remuer la bouche.
2006-12-29 09:10:12 · answer #6 · answered by Illa marmite 3 · 0⤊ 0⤋
Tu déroules une pâte feuilletée, tu l'as badigeonne d'huile d'olive et tu soupoudres des herbes de provences dessus.
Tu découpes la pâte en lanières et tu enroules celles ci des extrèmités au centre: Ca fait des palmiers.
Avant de les passer genre 6 min au four, met les 15 min au congèl, histoire que les palmiers se tiennent.
Allez, apéro dans 20 min !
2006-12-29 08:43:54 · answer #7 · answered by lunabella 1 · 0⤊ 0⤋
voyons tu peux prendre du jambon blanc et du froamge type boursin.
Tu prends une tranche de jambon où tu étales du boursin puis tu enroule le tout. Tu coupes des rondelles d'environ 1 cm et tu mets un pique sur chaque rondelle.
ou
tu peux aussi acheter des toast blinis (où faire la pâte toi même c'est une pâte à crêpe plus épaisse et si tu as une tout petite poêle les faire cuire) tu y étalesdu beurre et tu y mets un morceau de saumon fumé. Tu peux prendre aussi de toast brioché ou du pain de mie que tu découpes en 4.
Tu peux mettre à la place du beurre et du saumon fumé, du tarama, du fromage, de la mayonnaise avec une crevette tenue par un pique, du thon mayonnaise....etc à toi de voir!
ou
Tu prends des piques et tu y mets un dés de fromage type gruyère, une tomage cerise et un autre dès de fromage tyê gouda...
tu peux aussi mettre des morceaux de saucisson avec des olives... A toi de voir.
Les fruits sont aussi très appréciés.
ou
tu peux acheté une pâte feuilletée et des saucisses type saucisses d'apéro. Tu entoures tes saucisses de pâte feuilleté (attention on doit voir les extrémités de ta saucisse) tu badigeonnes le dessus de jaune d'oeufs pour que dore et tu mets au four suivant les fours la cuisson et très rapide ce qui faut voir c'est que la pâte gonfle et qu'elle dore soit une cuisson de 3 à 5 min en général (faire préchauffer le four avant).
ou
tu peux acheter en surgelé des petites tartes d'apéro que tu passes au four!
Bonne appétit!
2006-12-29 06:05:10 · answer #8 · answered by marguotte bleu 5 · 0⤊ 0⤋
des brochettes de "fatifurbo", ça lui apprendra à dire des bêtises !
Sinon : petits fours salés tout faits ou les faire soi-même -en achetant la pâte, faut pas pousser quand même- et garnir avec fromage, jambon, olive...
Cake salé coupé en petits dés.
Morceaux de fruits, de fromages.
Crevettes.
Pickles.
Gressins avec tranche de jambon de parme enroulé autour.
Chocolats.
En fait, pour les apéritifs sucrés il faut prévoir du sucré (dans les règles de l'art). Moi je mets toujours des deux et chacun se débrouille !
2006-12-29 05:51:13 · answer #9 · answered by cpaslà 5 · 0⤊ 0⤋
1 boîte rillettes de thon ou saumon
un peu d'anchïoade (pas trop, ça sale vachement)
anchois
estragon
jus de citron
crème fraîche ou fromage blanc
échalotte
Tout mélanger ds un bol, et mettre une cuillère dedans, couper du pain à côté, et voilà des petits toasts sympa!
J'adore faire des apéros, des recettes, j'en ai à foise!
Tiens une autre : à présenter ds des verres transparents
jambon blanc : haché au mixer
1 morceau de concombre : idem
de la vache qui rit, écrasée à la cuillère
mettre successivement les couches ds des verres, et voilà, c'est joli, c'est rigolo
2006-12-29 05:45:23 · answer #10 · answered by Cécile M 3 · 0⤊ 0⤋
Des pruneaux en colère, pruneaux dénoyautés enroulés d'un peu de bacon ou de lard fumé tenus par un pic en bois type cure-dents, et 5 mn au four.
Un pamplemousse, dans lequel on pique (toujours mes cure-dents) un petit cube de gruyère ou de comté, avec un grain de raisin.
Des petits ronds dans une pate feuilletée avec dessus un morceau de tomate et un anchois ou une olive, le tout au four 5 mn.
Ou encore des petites saucisses cocktails, juste cuites comme des knacks servies avec un peu de moutarde
2006-12-29 05:41:31 · answer #11 · answered by Vinca P 2 · 0⤊ 0⤋