como se prepara el faln horneado?? yo solo se hacer el flan que va en baño maria pero sabe diferente
2006-12-28 10:43:12 · 5 respuestas · pregunta de mony 2 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
te mando esta receta a ver si es la que buscas: eso si el flan es de vainilla aunque.. creo que tambien se puede acer el flan de huevo
Tiempo estimado:
Preparación - 15 min | Cocción - 45 min | Porciones - 8
Ingredientes:
3/4 de taza de azúcar granulada
1 lata (12 fl. oz.) de leche evaporada
1 lata (14 oz.) de leche condensada
3 huevos grandes
1 cucharada de extracto de vainilla
Fruta fresca para decorar (opcional)
Instrucciones:
PRECALIENTA el horno a 325º F.
CALIENTA el azúcar a fuego medio bajo en una olla pequeña de fondo pesado. Revuelve constantemente de 3 a 4 minutos o hasta que se disuelva y adquiera color del caramelo. Rápidamente viértelo en un molde para tarta de 9 pulgadas, de lados altos, cubriendo el fondo y los lados.
MEZCLA en un tazón mediano la leche evaporada, la leche condensada, los huevos y el extracto de vainilla. Vierte la mezcla en el molde caramelizado. Coloca el molde dentro de una fuente para hornear grande; llénala con 1 pulgada de agua caliente.
HORNEA la mezcla de 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un cuchillo cerca del centro, éste salga limpio. Saca el flan del agua. Déjalo enfriar sobre una rejilla. Refrigéralo durante 4 horas o toda la noche.
PARA SERVIR: Pasa una espátula por el borde del molde. Coloca un plato bocabajo sobre el molde. Voltéalos. Sacúdelos suavemente para despegar el flan. El azúcar caramelizado formará la salsa. Decora el flan a tu gusto con la fruta.
2006-12-28 10:53:12 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
con amor, mucho amor
2006-12-28 11:00:44 · answer #2 · answered by Erick Teodorakis 2 · 1⤊ 0⤋
Ingredientes
6 huevos
1 lata pequeña de leche condensada
1 taza de leche fría
Resumen:Flan de leche, preparado con leche condensada y huevos y horneado unos 30 minutos al baño María. Sencillisimo de hacer!
Modo de preparacion:Se ponen en la batidora los huevos, la leche fría y la leche condensada y se mezcla todo hasta que esté bien homogénea.
Precalentamos el horno a 350º unos 45 minutos y ponemos la mezcla en un molde de flan en un recipiente de horno a baño María, lo sacamos cuando veamos que está firme.
2006-12-28 10:54:29 · answer #3 · answered by ROSAURA 6 · 0⤊ 0⤋
Lo haces del mismo modo que el de baño maria pero en vez de meterlo en baño maria lo metes al horno
yo licuo 1 de nestle, 1 de carnation 6 huevos y un chorrito de vainilla y lo pongo en la olla donde lo voy a hornear que ya tiene azucar quemada... lo horneo por 1 hora y media
2006-12-28 10:53:19 · answer #4 · answered by ymargoud 3 · 0⤊ 0⤋
mmm no se mucho de cocina
2006-12-28 10:44:59 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋