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2006-12-28 08:40:55 · 12 réponses · demandé par cucumis_sativus 5 dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
Réponse de belge : des biscuits (gateaux) secs très bons avec le café. (avec du lait aussi me souffle ma copine)
2006-12-28 09:11:13 · answer #1 · answered by ? 3 · 0⤊ 0⤋
La recette:-
Speculoos (belgique)
Ingrédients :
- 500 g de farine
- 375 g de cassonade
- 250 g de beurre
- 1/2 cuillère à café de cannelle
- 1 cuillère à café d'épices (anis, clous de girofle, muscade, gincembre)
- 2 oeufs
- 100 g d'amandes en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
- 1 pincée de sel
Préparation :
Mélanger le tout et laisser reposer dans un endroit sec et frais jusqu'au lendemain.
Rouler la pâte finement, découper des formes.
Les poser sur a plaque de cuisson.
Cuire 15 mn à feu doux.
2006-12-28 16:51:11 · answer #2 · answered by Anonymous · 6⤊ 1⤋
Ce sont des biscuits faits à base de sucre, beurre, farine, cannelle. Specialité Belge
2006-12-28 16:45:58 · answer #3 · answered by Anonymous · 3⤊ 0⤋
d'excellents petits biscuits belges qui l'on sert avec le café dans les bars en Belgique. Mais moi j'en trouve dans mon supermarché en France... un régal !
2006-12-28 17:24:38 · answer #4 · answered by zahra الزهراء 7 · 2⤊ 0⤋
Ce biscuits des Flandres(Belgique), est offert traditionnellement aux enfants à St Nicolas. Le nom spéculoos viendrait du latin "Species" qui signifie épices.
Ingrédients: Farine , beurre , oeuf , cassonade brune , mélange d'épices( cannelle et girofle moulu).
2006-12-29 13:52:28 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Ce sont des biscuits secs à cannelle et au sucre roux. c'est une spécialité belge servi généralement avec le café
c'est trop bon
2006-12-28 17:59:59 · answer #6 · answered by titi83 5 · 0⤊ 0⤋
c'est effectivement un gâteau sec d'origine belge, assez sucré avec lequel on peut faire un tiramisu, il suffit de poser le spéculoos à la place du biscuit, un vrai délice (marmiton.fr pour la recette exacte)
2006-12-28 16:51:36 · answer #7 · answered by coco 3 · 0⤊ 0⤋
Un peuple etrange qui vit dans des endroits sombres et humides. Appelés ainsi car visibles seulement à l'aide d un speculum.
2006-12-28 16:49:12 · answer #8 · answered by Wesker 6 · 1⤊ 2⤋
des petits gateaux grecs supers bons
2006-12-28 16:44:17 · answer #9 · answered by Jeanine L 1 · 0⤊ 1⤋
Des gâteaux sablés au sucre de canne.
2006-12-28 16:43:30 · answer #10 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋