2006-12-27 22:56:15 · 19 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Recettes de cuisine
juste de la mayonnaise !!
2006-12-31 03:35:13 · answer #1 · answered by monicklhay94 7 · 0⤊ 0⤋
Si elle est chaude, avec de l'arbois savagnin et autrement du riz sauvage, zizania palustris, ça peut être très bien.
2006-12-28 09:34:19 · answer #2 · answered by Jean-Luc T 2 · 1⤊ 0⤋
avec si possible du vin blanc, ni trop sec, ni trop liquoreux, je pense que tu devrais l'accompagner avec un gwewvurstraminner,qui est un vin d'alsace, assez frais, mais si possible, la cuvée sainte marguerite qui n'est pas excessive et qui est délicieuse..... tu peux la trouver chez NICOLAS, et en accompagnement avec de la langouste, tu peux les flamber au cognac et à la crème! c'est un vrai délice ( mais du cognac très peu)!
2006-12-28 08:09:32 · answer #3 · answered by petitechanteuse 2 · 1⤊ 0⤋
Un Riesling sec alsacien, bien "minéral" de préférence : Zind-Humbrecht (Alsace), ou Marc Kredenweiss...
En tous cas, tu as le choix. Les Riesling, ce n'est pas ce qui manque...
Sinon, j'ai eu le plaisir d'en déguster une avec un Riesling "Fleur du Cap" (Afrique du Sud), mais bon, pour le trouver...
2006-12-28 07:12:11 · answer #4 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
Avec Omar...
2006-12-28 06:58:13 · answer #5 · answered by José ceréales killer 4 · 2⤊ 1⤋
elle pourrait se suffir à elle même mais recemment je l' ai mangée accompagné d' un riz en timbale et d' une sauce piquante, genre sauce chien des Antilles. C 'était un régal, j' ai la photo pour preuve !!!
2006-12-29 08:52:30 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Quel style d'accompagnement ?
2006-12-28 15:16:12 · answer #7 · answered by flocon 2 · 0⤊ 0⤋
Avec un riz sauté aux champignons ou asperges, en vin ,
Un meursault, un chassagne, ou un Vouvray riche feront l'affaire
2006-12-28 14:45:13 · answer #8 · answered by ouamala 2 · 0⤊ 0⤋
avec une compotée de mangues..
2006-12-28 09:36:43 · answer #9 · answered by Pimousse 3 · 0⤊ 0⤋
fruit sde mer coquillage mayo citron et vin blanc sec
2006-12-28 07:21:23 · answer #10 · answered by abricotine 3 · 0⤊ 0⤋