Me interesa conocer el proceso de elaboración de la pasta de cebolla cabezona o bulbo. la intención es conservar la pasta de cebollas por un tiempo para irla usando como aderezo en la comida.
2006-12-27 08:07:41 · 4 respuestas · pregunta de Carlos Andrés 2 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Hola, te doy una receta muy facil del pure de cebolla, espero que te guste y felices fiestas
pelar la cebolla blanca y picarla menuda, reducirla con mantequilla y regarla con cerveza. Sazonar con sal, pimienta, una pizca de nuez moscada y azúcar y pasar por la batidora.
2006-12-27 09:03:39 · answer #1 · answered by taipan 2 · 0⤊ 0⤋
cosinala rico
2006-12-28 07:58:54 · answer #2 · answered by ANA CH. 2 · 0⤊ 0⤋
IMAGINO QUE SERA LICUANDOLAS.
ENTRA EN TERRA.COM, TIENEN EXCELENTES RECETAS, TE LA RECOMIENDO.
BUEN PROVECHO Y FELICES FIESTAS!!!!!!!!!!
2006-12-27 17:56:39 · answer #3 · answered by mmm 7 · 0⤊ 0⤋
suerte,
Tal vez se carameliza con un poco de aceite de oliva y luego se pasa por un pasapures, seguidamente tapas el frasco y lo pones al baño maria, y asi se conseva por mas tiempo.
2006-12-27 16:11:26 · answer #4 · answered by buho8888 4 · 0⤊ 0⤋