quisiera un postre con pionono para hacerle a mi marido que cumple años, gracias a todos y saludos.
2006-12-27 06:52:42 · 4 respuestas · pregunta de Anonymous en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Hola. Te cuento algunas posibilidades.
1.-Hacer una torta con capas de pionono. Vas colocando en un lindo plato o fuente, capas de pionono, lo rociás con almíbar (opcionalmente también podés ponerle algún vino blanco dulce tipo oporto o marsala o moscato) y le ponés relleno. Y así hasta la altura que quieras.
Algunas variedades de relleno:
-Dulce de leche y nueces o trocitos de chocolate
-Crema chantilly con trocitos de durazno al natural.
-Una capa de dulce de leche y una de crema, alternadas.
-Dulce de leche y crema mezclados.
-Crema chantilly con frutillas.
-Helado.
-Dulce de leche mezclado con trocitos de marroc.
Luego decorás la torta con crema y frutas, o dulce de leche con lentejas de chocolate o chispas de chocolate negro o blanco, o chocolate cobertura negro con dibujos en blanco o viceversa.
2.-Hacer el clásico arrollado. Podés usar los mismos rellenos y decoración que los que te conté para la torta.
3.-En una fuente de vidrio, vas colocando capas de pionono embebidas en café, dulce de leche (opcional) y postre de chocolate (ya preparado, o el postre que le guste a tu marido). Terminás con el postre. Llevás a la heladera y servís bien frío, cortado en cuadrados y decorado con crema chantilly
¡Suerte!
2006-12-27 08:01:48 · answer #1 · answered by Mariela M 2 · 0⤊ 0⤋
Pionono porteño
Mezclar 200 g de dulce de leche con 4 barritas de chocolate previamente derretido .Perfumar con esencia de vainilla o coñac, mezclar bien, adicionar 25 g de manteca, l cucharada de miel y untar con la mitad de la mezcla un pionono (comprado). Arrollar sin presionar demasiado y cubrir con el resto de mezcla de dulce y chocolate. Decorar a gusto con medias nueces o almendras.
suerte!!
2006-12-27 15:14:05 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Lo untas con abundante dulce de leche repostero le pones nueces,lo enrollas y le colocas crema chantilly por arriba.Lo dejas en la heladera hasta que este bien frio.
Lo untas con helado de crema o granizado ,lo enrollas y le colocas chocolate derretido y confites de chocolate por arriba.Debes hacerlo rápido para que el helado no se derrita antes de meterlo en el congelador.
2006-12-27 15:03:38 · answer #3 · answered by Male 6 · 0⤊ 0⤋
en mi casa le ponen dulce de leche o crema con chocolate adentro, y por afuera azucar impalpable. es muy rico!
tambien se puede hacer salado para una entrada, con jamon, huevo duro y mayonesa o queso crema.
2006-12-27 15:02:05 · answer #4 · answered by ClarisseMcClellan 4 · 0⤊ 0⤋