2006-12-26 11:45:59 · 6 respuestas · pregunta de Adranita 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Con piña.
1 pavo mediano limpio
2 latas de piña en almíbar
2 tazas de vino blanco
6 cucharadas de aceite de oliva
sal y pimienta molida a gusto
Sazona el pavo con sal y pimienta, macerar 5 ó 6 horas mínimo.
En un refractario colocar el pavo, las rebanadas de piña, y báñalas con el vino blanco y el almíbar de la piña. Rocía el aceite y mete al horno precalentado a 170° durante unas 2 horas.
Puedes hacer miles de combinaciones a tu gusto. Puedes hacer un picadillo y rellenar el pavo antes de colocarle las piñas y demás; Puedes colocarle aceitunas, pasas, nueces, queso, etc.
Lo principal para que sea a la hawaiana es la piña.
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2006-12-26 11:51:17 · answer #1 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
alucinar a Hawái es una de las experiencias más alucinantes que uno como turista pueda estar de esta manera que empieza a descubrirla aquí https://tr.im/1kjka . Hawái lo tiene todo; desde lagunas tropicales de celeste intenso, playas de arenas blancas, preciosas cascadas, cubierta vegetal exuberante y serenas montañas, hasta volcanes activos y…. ¡nieve! En Hawái puedes constatar: la naturaleza, los pueblos pintorescos, la vida en la ciudad y los lujosos centros comerciales. Podrás sumergirte en el océano color turquesa y todavía en la rica cultura de las islas y si llegaras a descubrir estas increíbles islas entonces te darás cuenta que no es suficiente inspeccionar Hawái una sola oportunidad.
2016-12-18 14:29:40 · answer #2 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
puedes sustituir el pollo por el pavo
Receta de cocina para preparar Pollo a la Hawaiana
Ingredientes:
6 piezas de pollo muslos.
1 taza de puré de tomate.
50 gramos de pasitas.
2 rebanadas en piña en almibar.
1 cucharada de cebolla picada.
50 gramos de mantequilla.
50 gramos de almendras.
1 diente de ajo.
2 clavos.
2 hojas de laurel sal y pimienta al gusto .
Procedimiento:
En la olla express se pone la mantequilla, se acitrona la cebolla y el ajo finamente picados. Se fríe el pollo y se agrega el puré de tomate molido con las especias, la piña en cuadritos, las almendra(pelada) y las pasitas sazonando con sal y pimienta. Cocino a presión durante 10 minutos. Colaboración de Gabriela Ahuja Ormaechea.
2006-12-30 11:05:31 · answer #3 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
PAvo al hawaina
Cantidad personas: 4
Ingredientes:
1/2 pechuga(s) de pavo grande
1 1/2 cucharada(s) mantequilla
1 cucharada(s) aceite de oliva
100 gr champiñones
1 1/2 cucharada(s) jugo de limón
1/2 taza(s) jugo de piña
1/2 taza(s) caldo de pollo
1/2 taza(s) crema
1/2 yema(s)
1 1/2 tajada(s) piña(s) en conversa, picadas
1/4 cucharada(s) clavos de olor
1/4 taza(s) almendra(s) peladas, tostadas en mitades
1 1/2 cucharada(s) perejil picado
1 cucharada(s) harina sin polvos
1/2 cucharadita(s) nuez moscada
1 cucharadita(s) limón(es) rallado
Instrucciones
Mezclar harina, clavo de olor, nuez moscada, sal, pimienta y ralladura de limón. Adobar el pavo con esta mezcla. Deshuesar el pavo, cortar en láminas agregar a la mezcla anterior, revolver bien y dejar reposar. Dorar en aceite de oliva el pavo y agregar los champiñones enteros. Añadir el jugo de limón, de piña y caldo de ave. Hervir tapado 10 minutos. Mezclar la crema con la yema, agregar 2 cucharadas de caldo de cocción y vaciar la mezcla a la olla, revolviendo rápidamente para que no se pegue. Retirar antes que hierva. En otro sartén colocar la mantequilla y calentar la piña. Agregar al pavo al momento de servir. Pelar las almendras, cortar por la mitad y tostar al horno. Decorar con perejil y almendras.
Espero que te guste. Un saludo
2006-12-26 23:35:38 · answer #4 · answered by INCA 7 · 0⤊ 0⤋
Esta receta puedes hacerla igualmente con pavo.
Receta de cocina para preparar Pollo a la Hawaiana
Ingredientes:
6 piezas de pollo muslos.
1 taza de puré de tomate.
50 gramos de pasitas.
2 rebanadas en piña en almibar.
1 cucharada de cebolla picada.
50 gramos de mantequilla.
50 gramos de almendras.
1 diente de ajo.
2 clavos.
2 hojas de laurel sal y pimienta al gusto .
Procedimiento:
En la olla express se pone la mantequilla, se acitrona la cebolla y el ajo finamente picados. Se fríe el pollo y se agrega el puré de tomate molido con las especias, la piña en cuadritos, las almendra(pelada) y las pasitas sazonando con sal y pimienta. Cocino a presión durante 10 minutos.
2006-12-26 23:22:17 · answer #5 · answered by Homero 3 · 0⤊ 0⤋
ENTRA EN TERRA.COM, TIENEN EXCELENTES RECETAS, TE LA RECOMIENDO.
BUEN PROVECHO Y FELICES FIESTAS!!!!!!!!!!
2006-12-26 13:48:55 · answer #6 · answered by mmm 7 · 0⤊ 1⤋