2006-12-26 09:39:55 · 5 respuestas · pregunta de lalider 5 en Comer y beber ➔ Otros - Comer y Beber
ya están listas duro más o menos 20 min para estar cocidas, gracias.
2006-12-26 10:04:46 · update #1
EL TIEMPO TE LO VA A DAR TU HORNO, LA TEMPERATURA IDEAL SERIAN 175ªC, Y EL PUNTO EXACTO CUANDO ESTA LISTA UNA COSTRA, ES CUANDO ESTA DORADITA, SIN MAS.
SI VAS A HACER UN PAY DE NUEZ, LA COSTRA SE DEBERA HORNEAR EN CRUDO CON EL RELLENO ENCIMA, YA QUE EL TIEMPO DE HORNEADO DE UN PAY DE NUEZ ES COMO DE 50 MIN, (PARA UN PAY DE 23 CM DE DIAMETRO) POR LO CUAL LA COSTRA SE IRA HORNEANDO JUNTO CON EL RELLENO. EL PAY DE NUEZ ESTA EN SU PUNTO, CUANDO EL RELLENO ESTA FIRME EN EL CENTRO. SI LA COSTRA SE EMPIEZA A DORAR DE MAS Y TU RELLENO TODAVIA NO ESTA. CUBRE LA ORILLA DE LA COSTRA CON TIRITAS DE PAPEL ALUMINO, ESO TE AYUDARA A DARLE TIEMPO DE COCIMIENTO AL RELLENO SIN QUE SE DORE TU COSTRA DE MAS. ESPERO SER UTIL. SALUDOS Y QUE TE QUEDE DELICIOSO ESE PAY.
(ESTOY HABLANDO DEL PAY QUE LLEVA HUEVO, MANTEQUILLA, MIEL DE MAPLE O DE MAIZ, NUECES, ETC)
2006-12-26 09:51:49 · answer #1 · answered by abdielSan 3 · 0⤊ 0⤋
una hora a 220°C
2006-12-26 10:16:51 · answer #2 · answered by SoSiTo 5 · 0⤊ 0⤋
Si horneas la costra sola, 15 minutos a 180 grados, recuerda colocar encima papel alumino y frijoles o alguna semilla para evitar que se infle y se reseque, o bien coloca la costra y encima de la costra sin cocer coloca el relleno y hornea de 35 a 40 minutos a 180 grados, es más práctico y se seca menos
2006-12-26 10:03:50 · answer #3 · answered by Justine 6 · 0⤊ 0⤋
de 10 a 15 minutos asta que se bea dorada no mas pues puede que se desmorone cuando la ballas a cortar para serbir
2006-12-26 10:01:54 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
La costra la tienes que hornnear durante 15 min a 180 °C
2006-12-26 09:44:31 · answer #5 · answered by Juan Beltrán O. 1 · 0⤊ 0⤋