Quel vin rouge corsé faut-il pour faire mariner de la biche et quel vin servir avec de la biche sauce grand veneur ? Merci
2006-12-26 05:51:43 · 7 réponses · demandé par Anonymous dans Gastronomie et boisson ➔ Gastronomie et boisson - Divers
xéres
2006-12-26 05:59:57 · answer #1 · answered by broogers 6 · 1⤊ 0⤋
chateauneuf du pape,côte du rhone
2006-12-29 05:48:32 · answer #2 · answered by Amaretto 2 · 0⤊ 0⤋
A priori, un bourgogne et, si possible, le même que celui qui sera servi avec le plat.
2006-12-27 01:46:48 · answer #3 · answered by Raoul Volfoni 6 · 0⤊ 0⤋
du haut médoc ou autre bordeaux qui sont des vins taniques
2006-12-26 20:46:43 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
tu peux prendre un bourgogne , ça se marie très bien avec le gibier,et tu te sers de ta marinade pour faire ta sauce
2006-12-26 10:01:39 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
un de qualité moyen su fie pour marinée pour accompagne ta biche un gallac
2006-12-26 06:57:08 · answer #6 · answered by fronteral 2 · 0⤊ 0⤋
Marmiton,
sauce.fr
2006-12-26 05:58:50 · answer #7 · answered by gregory f 5 · 0⤊ 0⤋