quisiera saber como se hace el posole verde
2006-12-21 12:32:38 · 8 respuestas · pregunta de angel 1 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2006-12-23 07:56:31 · answer #1 · answered by Anonymous · 18⤊ 1⤋
La respuesta de Sinala es muy buena solo le falto una coca-cola ó una cerveza.
Feliz Navidad a los dos. ¡Que buen antojo me has dado!
2006-12-21 20:45:55 · answer #2 · answered by Anonymous · 2⤊ 0⤋
Aqui te pongo la receta espero te sirva saludos:
RECETA DE POZOLE VERDE
Ingredientes
1 k de maíz pozolero
1 cucharada de cal
1 pollo cocido, cortado en trozos
1 k de pierna de puerco
1 k de tomates verdes
Cebolla picada
1 manojo de cilantro
Lechuga picada
Limones
Chile piquín molido
Orégano y sal (al gusto)
Rábanos
Procedimiento
1.- En una olla grande llena de agua, poner la cal disuelta en un poco de agua.
2.- Llevar a ebullición y añadir el maíz.
3.- Dejar que el maíz se ablande un poco y que se le desprendan los hollejos.
4.- Lavarlo varias veces y quitarle la cabecita a cada grano.
5.- En una cazuela honda con agua, poner el maíz y la carne de cerdo (cruda).
6.- Dejar los granos ablandar un poco más y añadir el pollo.
7.- Moler los tomates con el cilantro. Colar la mezcla y añadir a la cazuela. Salar.
8.- Cuando todo este cocido, servir con organo, cebolla, lechuga, chile piquín, rábanos rebanados y medio limón exprimido por cada platillo.
9.- Se acompaña con tostadas untadas con crema.
2006-12-21 20:37:45 · answer #3 · answered by SiNaLa 2 · 2⤊ 0⤋
ENTRA EN TERRA.COM, TIENEN EXCELENTES RECETAS. TE LA RECOMIENDO!
1 k de maíz pozolero
1 cucharada de cal
1 pollo cocido, cortado en trozos
1 k de pierna de puerco
1 k de tomates verdes
Cebolla picada
1 manojo de cilantro
Lechuga picada
Limones
Chile piquín molido
Orégano y sal (al gusto)
Rábanos
1.- En una olla grande llena de agua, poner la cal disuelta en un poco de agua.
2.- Llevar a ebullición y añadir el maíz.
3.- Dejar que el maíz se ablande un poco y que se le desprendan los hollejos.
4.- Lavarlo varias veces y quitarle la cabecita a cada grano.
5.- En una cazuela honda con agua, poner el maíz y la carne de cerdo (cruda).
6.- Dejar los granos ablandar un poco más y añadir el pollo.
7.- Moler los tomates con el cilantro. Colar la mezcla y añadir a la cazuela. Salar.
8.- Cuando todo este cocido, servir con oregano, cebolla, lechuga, chile piquín, rábanos rebanados y medio limón exprimido por cada platillo.
9.- Se acompaña con tostadas untadas con crema.
ESPERO HABERTE AYUDADO!
2006-12-21 21:23:36 · answer #4 · answered by mmm 7 · 1⤊ 0⤋
lo que dice sinala es correcto solo agrega 1/2 taza de aguacate o mas para ponerlo un poco salado.
chao
2006-12-21 21:19:59 · answer #5 · answered by Ciencandelillas 3 · 0⤊ 0⤋
Uy solo me quedé antojada por que se lee estupenda esa receta... yo la haría!!
Felíz navidaaaaad ah... lean las respuestas a la pregunta que la ****** ES DE ARGENTINA!!! jajajaja buenísima investigación hice y valió la pena leanla....
2006-12-21 21:00:03 · answer #6 · answered by Diana35 2 · 0⤊ 0⤋
rico rico
2006-12-21 20:44:19 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
PUES VERDE
2006-12-21 20:46:00 · answer #8 · answered by Regio ( 5 · 0⤊ 1⤋