2006-12-21 06:56:12 · 17 réponses · demandé par Clarisse Starling 4 dans Gastronomie et boisson ➔ Recevoir
Voici le menu que je vais proposer à mes invités :
- brochettes de crevettes et de pommes sur lit de saumon fumé,
- vélouté glacé de chataigne,
- chapon roti avec des marrons et des fagots de haricots,
- plateau de fromage,
- buche glacée,
- salalde de fruits frais : ananas frais, mandarine, kiwi, litchies,
- chocolat maison : orangettes, truffes.
Bref, un vrai festin non ??
2006-12-21 07:02:46 · answer #1 · answered by lagrandepages 3 · 0⤊ 0⤋
c'est la surprise car je suis invité donc je ne peux pas le savoir pour le moment par contre vu que j'apporte le dessert (buche à la passion et au carambar) et le vin (gewurztraminer et rouge d'ottrott) tu peux peut-être le deviner
2006-12-23 14:56:23 · answer #2 · answered by ptitenolive 2 · 0⤊ 0⤋
cette année c'est la surprise , c'est mon frere et ma belle soeur qui s'occupe du menu.
2006-12-22 13:39:24 · answer #3 · answered by sistta 3 · 0⤊ 0⤋
Toast variés
( foie gras, saumon, thon mayo, magrets de
canard ) champagne
Chapon roti et sa farce aux chataîgnes
Risi Pisi et giroles
Bourgogne
Plateau de fromages de ma région
Bordeaux
Frisée aux lardons
Salade de fruits exotiques et réductions
Champagne
2006-12-22 05:10:04 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
un bon ptit plat preparer par ma mere-grand
2006-12-22 04:52:49 · answer #5 · answered by guillaumerolland1 2 · 0⤊ 0⤋
classique - en Allemagne ce sont:" de saucisse avec salade de pomme de terre" et on y mange á 25.12 le rôti de canard(ou de lièvre) avec des boules et de rouge chou,p.ex. Et á 26.12 peut être un rôti de lapin. Bonne fête à tout
2006-12-22 02:20:23 · answer #6 · answered by bigfoot 3 · 0⤊ 0⤋
salut moi je vais essayer cette année ce délicieux plat d'aprés ma cousine:
Poulet aux écrevisses
Préparation : 30 mn
Cuisson : 45 mn
Ingrédients :
- 4 filets de blanc de poulet
- 1 fond de poisson
- 1 boîte de bisque de homard
- 1 capsule de safran
- écrevisses en garniture
- riz en accompagnement
- 1 boite de cerises ou de poires
- farine
Préparation :
Faire dorer les blancs de poulet dans une marmite préalablement passés dans la farine.
Les mettre dans une casserolle, ajouter la boîte de bisque de homard, le fond de poisson ainsi que la capsule de safran.
Assaisonner de sel et de poivre et laisser mijoter à feu doux 45 mn environ.
Servir sur un plat en garnissant avec les écrevisses.
Servir avec du riz et des cerises ou des poires chaudes.
2006-12-21 16:50:35 · answer #7 · answered by chocolate 3 · 0⤊ 0⤋
foie gras - langouste - coquilles st jacques - dinde aux marrons et buche
2006-12-21 15:35:36 · answer #8 · answered by jojolita 3 · 0⤊ 0⤋
"Juleribbe". Sans blague. Je me lance dans la nourriture des vikings.
Mariage, générosité et curiosité obligent ;-)
2006-12-21 15:27:47 · answer #9 · answered by Pocahontas 5 · 0⤊ 0⤋
**Coquille de Noix de st Jacques
** Foie Gras
** Tagliatelle fraiche avec sauce poivré / Riz Basmati et Pavé de Saumon avec une sauce beurre /creme fait maison
** Litchi en sirop en dessert et café
on est que 3 donc voilà c pas trop "lourd"....
2006-12-21 15:18:37 · answer #10 · answered by DANKA 3 · 0⤊ 0⤋
pour moi sa sera pate et zone interdite ou capital chez pas c est quoi dimanche suivi de dodo, j ai pas d argent pour feter noel j ai deja du mal a manger les autres jours de l annees
2006-12-21 15:05:02 · answer #11 · answered by lilou352002 2 · 0⤊ 0⤋