2006-12-21 04:05:39 · 7 respuestas · pregunta de bizarro 1 en Comer y beber ➔ Entretenimiento
Se tiene que hacer un presupuesto...
2006-12-21 08:33:23 · answer #1 · answered by Anette 4 · 0⤊ 0⤋
Si vas establecer un restaurante lo primero que tienes que saber cuales son tus costos. Local, propaganda, equipos , energía, personal, etc. Sacar con precisión los costos no relacionados con la comida. Lo segundo saber exactamente cuanto te cuestan lo ingredientes que vas a usar para hacer las comidas. No es lo mismo el costo de la harina de de la langosta.Una vez tengas todo eso podrás decidir a que precio venderás.
Cuando estés sacando costos tienes que incluir salario tuyo y de algún familiar que este contigo allí. Después de saber costo le aplicas el % que quieres ganar. Que generalmente es 100% sombre el costo de la materia prima, o sea la comida, por lo que se pierde entre otros detalles.
2006-12-25 00:57:39 · answer #2 · answered by Fedruida 7 · 0⤊ 0⤋
Bueno se determinan dependiendo las estrellas que tenga el restaurant
osea si un plato de sopa en un vip's te cueste 40 pesos
en el texas of brazil(brasileiro) te cuesta 250 pesos
2006-12-24 12:18:47 · answer #3 · answered by DJ ALEBRIGE 1 · 0⤊ 0⤋
Bizarro : queres que yo tambien escriba boludeces o te contesto ?
2006-12-23 16:26:45 · answer #4 · answered by juliokrac 7 · 0⤊ 0⤋
ESO ES IGUAL QUE UN HOTEL
HAY RESTAURANTES DE 3 4 Y 5 TENEDORES
LOS DE 5 TENEDORES SON DE LO MAS REFINADO
ESO NO SIGNIFICA QUE FORZOZAMENTE TENGA QUE SER BUENO
2006-12-21 17:29:54 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
depende que lugar este y que tal rica sabe la comida las personas que vayan a comer depende su nivel económico
2006-12-21 12:07:53 · answer #6 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Depende del restaurante, todo esta.
La verdad es que no lo se pero si quieres un cosejo vete a un restaurante parecido al tuyo pilla una camara digital i robales la lista de precio :-D,
Se hace un poco a ojo ya te lo digo yo
2006-12-21 12:09:39 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋