Tengo piedras en la vesicula y me resisto a faltar a la cena de navidad, que platillos bajos en grasa podre comer sin ir a parar al hospital, si me pueden decir tambien como prepararlos seria genial...Gracias.
2006-12-20 16:14:16 · 9 respuestas · pregunta de Liz 4 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
Cero grasa sólo agua jeje, pero bueno si quieres algo bajo en grasa y muy navideño te aconsejo lo siguiente:
Córtale la pechuga al pavo y la horneas, pero para que no este insípida prepara un poco de aderezo a base de agua, limón, sal y ajo...
Cuando este horneada la sirves y para acompañar prepara puré de papa y un aderezo para el pavo. Ten mucho cuidado porque la mayoría de los aderezos tienen mucha grasa. Si puedes, en algunos supermercados venden un aderezo de mostaza dulce light, sin grasa, si lo encuentras pon a calentar media taza de agua y cuando hierva héchale 4 cucharaditas de este aderezo y se lo echas encima a tu pavo recién horneadito.
Tienes que cuidarte, pero aun asi puedes comer rico!
Saludos y Feliz Navidad
2006-12-20 16:26:54 · answer #1 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
Entrantes y aperitivos: Puedes elaborar una serie de aperitivos que tienen pocas calorías y que no contienen azúcar.
Berberechos y mejillones al vapor, plancha o enlatados al natural (70cal.por100gr.).
Huevos rellenos, quítales la yema (la clara de1huevo tiene 16cal.) y añade una cucharadita de atún natural (20cal.) o tomate triturado (8cal.)
Canapés con 1 tostada de pan integral o 1 tortita de arroz con pechuga de pavo y tomate natural (45cal.en total).
Canapés con 1 tostada de pan integral o 1 tortita de arroz untada con queso light y reodajas de pepinillo (45cal. en total)
Esaladas y verduras:
Ensalada con todo tipo de verduras, puedes hacer una salsa de yogurt y poner frutos secos por encima.
Ensalada con tomates cherry sobre una base de canóniogos, un chorrito de aceite de oliva y condimentar con sal y albahaca fresca.
Parrillada de verduras: berenjena, cebolla, patatas (papas), pimiento, tomate, calabaza, calabacín, etc
Pescados y mariscos:
Langostinos cocidos.
Gambas a la plancha.
Gambas al ajillo, pasando las gambas por la sartén con un poco de aceite y ajo.
Salmón relleno de verduritas al horno con un chorrito de aceite de oliva.
Carne:
Pavo al horno, es el plato estrella debido a que la carne de pavo tiene muy poca grasa, es sabrosa y nutritiva.
Ternera con salsa a la pimienta o al roquefort, haz primero la ternera asada y luego añade la salsa.
Postre:
Macedonia de frutas con una bola de helado de yogurt sin azúcar, espolvoreado con vainilla o canela y con un barquillo para adornar.
Manzanas asadas, espolvoreadas con canela y un chorrito de coñac.
Un batido: fruta troceada (30-40 cal.100gr.) Leche desnatada o yogurt (30cal.100gr) edulcorante(0cal.), hielo picado, clara de huevo batida (16cal.). Mezclalo todo en la batidora y listo! Adorna el filo del vaso, colocando azucar y canela sobre un platito, moja el borde del vaso con agua y ponlo boca abajo para que se pegue al borde el azucar y la canela.
2006-12-21 10:23:39 · answer #2 · answered by Roe 7 · 1⤊ 0⤋
Pues, por lo visto en un futuro tendras que visitar el quirófano, mejor haz tu cita al hospital para el 26 y cena a tu antojo.
2006-12-21 00:17:57 · answer #3 · answered by OSCAR1976 2 · 2⤊ 1⤋
Unos tomates rellenos con pescado al natural y arroz hervido o trigo, aderezado con trocitos de aceitunas, alcaparras o clara de huevo picada.
Blanco de pavo o pollo, unas patatas con ajo picado y hierbas, podría ser en gelatina, tipo aspic, o con queso descremado y rociado con jugo de alguna fruta ácida... o aceto balsámico.
Un pescado al horno, con verduras cocidas.
Un postre hecho con yogur descremado de fresa, fresas frescas y hielo picado, triturado todo junto en la licuadora, decorado con frutas frescas y servido en el momento...
Busca en la web recetas hipocalóricas, encontrarás muchas variantes...
2006-12-21 00:31:19 · answer #4 · answered by ser48 5 · 0⤊ 0⤋
chop suey de pollo hecho sin aceite en una sartén de teflón tipo wok
2006-12-21 00:26:22 · answer #5 · answered by Lonely ♥ Worrier ♥ ess 5 · 0⤊ 0⤋
LOS ASADOS Y LOS VEGETALES COCINADOS AL VAPOR. TAMBIÉN MUCHA FRUTA, COMO LAS UVAS, MANZANAS, DÁTILES
CUIDATE Y VE AL HOSPITAL A QUITARTE ESA MOLESTIA PORQUE TE PUEDE DAR UNA PERITONITIS Y ENTONCES TU CENA VA A SER BAJO TIERRA
2006-12-21 00:23:32 · answer #6 · answered by la gordita 4 · 0⤊ 0⤋
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2006-12-23 10:09:17 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
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2006-12-21 11:08:27 · answer #8 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋
agua *)
2006-12-21 00:15:02 · answer #9 · answered by Aspettami28 4 · 0⤊ 1⤋