Son esos que se les hecha chorizo, jamon o ticno y rajas de jalapeño, abusando de tu confianza crees que esta bien que acompañen los tamales/ o me recominedas alguna ensalada...
2006-12-20 14:10:17 · 7 respuestas · pregunta de Isela La psicóloga 6 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2006-12-23 02:03:55 · answer #1 · answered by Anonymous · 15⤊ 1⤋
FRIJOLES PUERCOS MEXICANOS.
Ingredientes:
1 kilo de frijol cocido y escurrido
250 gr. de chorizo
1 lata de sardinas
250 GR. de queso chihuahua (o cualquiera que se derrita).
1 lata de chiles jalapenos en lata en rajas de 350 GR.
Preparado:
La manteca se calienta y se pones el chorizo a freir. no muy frito se
le va agregando el frijol bien escurrido, se muele muy bien y se le
agrega la sardina, se revuelve todo muy bien y se le agrega el queso
paritdo en cuadridtos pequeÑos. Al ultimo se le pone el chile. se
deja hervir hasta que la manteca salga, sin dejar mover para que no
se peguen, y lo apaga. Se pueden comer fritos, con tosatadas o pan,
tortillas de harina etc.
2006-12-21 02:49:39 · answer #2 · answered by Roe 7 · 1⤊ 0⤋
MIRA ..LOS FRIJOLES PUERCOS QUE YO CONOZCO, SE PREPARAN CON TOCINO. CHORIZO, Y SARDINA. SOFRIES ESTOS ELEMENTOS, Y AGREGAS LOS FRIJOLES, LOS MUELES, Y AGREGAS TAMBIEN SALSA DE BOTELLA, Y ALGUNAS RAJAS DE CHILES CURTIDOS ( EN VINAGRE ). DESPEUES, Y PARA ADORNAR LA CAZUELA PONES RAJAS DE QUESO CHIHUAHUA, FORMANDO UNA FIGURA DE ESTRELLA...Y LISTO BUEN PROVECHO !!!!
2006-12-20 14:28:21 · answer #3 · answered by JUAN ROGELIO P 1 · 0⤊ 0⤋
Como que no me gusta la convinacion de los tamales con los frijoles puercos mejor acompañalos con unos frijoles refritos y una ensalada de lechuga,zanahoria rallada y un poco de limon.
Aquí lo bueno son las SALSAS mejor preocupate por hacer una buena.
*Tomates Verdes y Chiles Jalapeños (Cocidos y Licuados)
En una Salsera Agregale trocitos de cebolla y cilantro.
*Esta te cura hasta la Cruda esta bien rica y facil
Asa los Tomates Rojos y Chile Japones en un sartén sin aceite cuando estén listos quitale la piel a los tomates y licua con el chile japones.
Y FELIZ NAVIDAD lo importante es estar con la familia.
2006-12-20 14:25:51 · answer #4 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
jaja, seguramente si acompañas unps tamales con unos frijoles puercos vas a tener el estomago lleno , creo que si seria mejor con una ensalada.
Bueno en una sarten se frei el chorizo, se hace pedazitos, despues se le agregan los frijoles (en mi caso le pongo frijoles charros) revuelves.Despues agregas el chile (yo en ves de usar jalapeño uso salsa valentina) y por ultimo le agregas el jamon y el tocino.
2006-12-20 14:15:02 · answer #5 · answered by Chekador 6 · 0⤊ 0⤋
Mi papa, los prepara con manteca de puerco, chorizo, chile jalapeño molido, comino, tocino molido. Y en cuanto a ir en los tamales pues estarian ricos!
2006-12-20 14:13:03 · answer #6 · answered by Rahab_24 3 · 0⤊ 0⤋
Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas
2006-12-21 03:14:33 · answer #7 · answered by Anonymous · 0⤊ 1⤋