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Alguien podria darme la receta para preparar Lazaña?

2006-12-20 06:46:31 · 6 respuestas · pregunta de >>RuGaR<< 4 en Comer y beber Otros - Comer y Beber

6 respuestas

Entra a www.mundorecetas.com, y alli encontraras la receta que buscas y mas

2006-12-21 03:55:25 · answer #1 · answered by Anonymous · 0 0

puedes comprar la lasaña precocida, lista para hornear, pones en un refractario engrasado una capa de lasañas, lo bañas con una salsa que puede ser pure de jitomate, con ajo, cebolla, albahaca o alguna hierbita de olor o compras los frascos de salsa que ya estan preparados, despues el relleno que puede ser papa, calabaza, zanahoria, y asi te vas en la ultima capa, solo la psta, salsa y queso, lo pones al horno unos 30 min o incluso en horno de microondas unos 15 min o checas que la pasta este ya cocida por completo

2006-12-20 15:12:45 · answer #2 · answered by ebomx74 3 · 0 0

debes comprar las tapas de lasaña,y colocar entre dos de ellas un picadillo de acelga o espinaca,huevo,queso rallado,puedes ponerle trozos de jamon cocido,todo eso revuelto en una sarten con sal,pimienta,dejas enfriar aunque lleva poca cocción,y lo colocas entre capa y capa,cuando termines horneas para calentar con la salsa arriba que a ti te guste y mucho queso de rallar¡¡.buen provecho!!

2006-12-20 14:56:14 · answer #3 · answered by xenia 2 · 0 0

es lasagna y yo la preparo asi:

pongo a cocer la pasta en agua hirviendo con sal y chorrito de oliva para q no se pegue x 10 min

a parte pongo a dorar carne molida y le agrego cebolla pikada tomate machacado y previmente asado al comal oregano y agrego un chorrito de vino blanco

luego pongo en un refractario x capas: la pasta cocida (pero pon primero tantito de la salsa de tomate antes de colocar la pasta para q no se pegue), la carne, keso mozzarella y/o parmesano rallado, luego la pasta y lo repito y en la parte de arriba solo pasta y keso.

Horneo, tapado con un plastico, x 15 o 20 min a q el keso gratine

Buen provecho y felices fiestas

2006-12-20 14:55:03 · answer #4 · answered by Anonymous · 0 0

primero que nada prepara una buana salsa de tomate bastante aguada y liquida
aparte cocina acelga o espinaca, mezclala con cebolla frita, 200 g de ricota, 2 huevos, queso rallado y condimenta
tenes que tener fetas de jamon cocido y queso tipo pategras
ubicas en una fuente para horno una base de la salsa, arriba una lasaña (la podes comprar freca en las fabricas de pastas o secas y en caja como los fideos comunes)
pones encima 2 cucharadas del relleno de verdura
otra cucharada de salsa y otra capa de lasaña
vas alternando verdura, jamon y queso con sus correspondientes capas y no te olvides de regar todo generosamente con la salsa
al finl espolvoreas con muuuuuuuuucho queso rallado y a gratinar a horno fuerte por 15/2 min
suerte y despues me contas

2006-12-20 14:51:35 · answer #5 · answered by Ce-Nedra 2 · 0 0

Te debo la receta de la masa, pero la podes comprar. Proba este relleno q esta muy bueno:

1/2 kilo de hojas de Espinaca,
1/2 cucharadita de nuez moscada,
2 cucharadas de crema de leche,
2 dientes de Ajo machacados,
1 1/4 taza de queso Fontina,
Sal y Pimienta al gusto,
1 Yema de Huevo , Ingredientes para la salsa:
1/2 taza de crema de leche,
1 huevo batido,
2 cucharadas de queso parmesano rallado,
3 Tomates rebanados.

Método
: Cocer las hojas de Lasagna en abundante Agua salada; cuando esté al dente, escurra y bañe con agua fresca de la pluma (grifo). Pique y reserve.
Mezcle la espinaca cocida con la nuez moscada, sal y pimienta; agregue la crema, ajo, yema y queso. En un pyrex ligeramente engrasado o bandeja bonita de hornear haga capas de mezcla de espinaca y lasaña.
Prepare la salsa: Mezcle la crema con el huevo batido y la mitad del queso parmesano. Riegue sobre la Lasagna. Coloque rebanadas de tomate y el resto del queso parmesano sobre la Lasagna. Hornee a 175 grados centígrados por 35 minutos hasta que esté dorado.

2006-12-20 14:51:13 · answer #6 · answered by Pensamientos Marcianos 2 · 0 0

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