gracias a los q contesten en buena onda
2006-12-20 05:24:42 · 11 respuestas · pregunta de be cool 3 en Comer y beber ➔ Recetas de cocina
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2006-12-23 01:33:52 · answer #1 · answered by Anonymous · 18⤊ 0⤋
Budin de pan
Ingredientes:
1 bote de leche condensada
3 tazas de leche entera
2 tazas de azúcar
90 g. de mantequilla
1 cucharadita de levadura
3 huevos
Frutos secos (almendras, pasas, nueces,...)
1 barra de pan
Elaboración:
Se mezcla el azúcar con las leches y se agrega el pan desmenuzado. En un bol se baten los huevos y se le añade la mantequilla derretida y la levadura.
Cuando esté todo bien mezclado se añade a la leche con el pan y los frutos secos.
Se vierte la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y se introduce en el horno precalentado durante media hora a 200 ºC de temperatura.
Sacar del horno y dejar enfriar.
2006-12-20 15:12:41 · answer #2 · answered by Roe 7 · 1⤊ 0⤋
yo lo hago asi y es comible si si! le pongo el pan cortado en trozos y lo dejo remojar con la leche con escencia de vainilla.Despues lo mezclo todo que quede tipo mazacote y le pongo tres huevos batidos y azucar y sigo mezclando con mas leche. desp se acaramela una budinera ,mejor si es la olla essen o algo q no necesites baño maria.y le tiro todo hasta que se hace lo vas a ver q esta listo cuando se infla un poco.ahh y si te gusta le podes poner pasas e uva.Suerte
2006-12-20 13:30:43 · answer #3 · answered by Anonymous · 1⤊ 0⤋
ahi te vá es super sencillo yo lo hago cada navidad porque es muy solicitado.(jajajaj me hecho porras)
mira compra 2 paquetes grandes de panqué tia rosa ó de la marca que prefieras.
1 lata de coctel de frutas en almibar
1 lechera
1 media crema nestlé
1 carnation
ahora desmorona los panqués
en un molde te recomiendo el de rosca para que se vea mas bonito.
ahora en el molde que lo vayas a hacer , has caramelo (osea derrite azucar.
despues pones una capa del panqué desmoronado
y otra de fruta y luego otra de panqué y asi hasta que llegues hasta arriba.
en la licuadora pones las 3 leches y haces la mezcla.
y bañas el pan.
lo metes al horno a 180 grados nada mas a que se sequen las 3 leches. que es como media hora.
lo sacas del horno y lo dejas enfriar y despues metelo al refrigerador y ya que lo vayas a presentar lo sacas de refri y lo volteas.
si decidiste usar el molde de rosca te recomiendo que en medio le pongas coctel de frutas y una noche buena , para que se vea mas bonito.
¡¡¡feliz Navidad!!!
2006-12-21 21:41:15 · answer #4 · answered by La Romerito 2 · 0⤊ 0⤋
estan bien todas las respuestas que te dieron, solo te recomiendo que cuando incorpores los huevos y el azucar le pongas una barra de mantequilla para que te quede mas suave el budin y tambien ponle una raja de canela y vainilla.......
yo le pongo pasas .
besos =) y que tengas feliz navidad
2006-12-20 13:41:20 · answer #5 · answered by Anonymous · 0⤊ 0⤋
la receta que te paso el primero esta buena, proba tambien ponerle dulce de membrillo o pedacitos de chocolate, o frutos secos (almendras, nueces, avellanas) queda espectacular.
si lo acompañas con dulce de leche ni te cuento, algunos lo comen con crema chantilly tambien,
hacelo, es recomendablemente rico
2006-12-20 13:29:36 · answer #6 · answered by quien sabe 2 · 0⤊ 0⤋
toma todo tu pan viejo y remójalo con leche o agua y después ponlo en la olla express. Listo, está el budín en unos 20 min.
2006-12-20 13:28:50 · answer #7 · answered by gartenzwerg_bin_ich 4 · 0⤊ 0⤋
es riquisimoooooooooooooooooooo
BUDIN DE PAN
Ingredientes:
Miga de 3 panes duros
sobrantes
al que se les quita la corteza
3 huevos batidos
1/2 kilo de azúcar
1 litro de leche
esencia de vainilla
Opcional: Pasas de uva, o nueces, o trocitos de dulce de membrillo.
Preparado:
Remojar la miga de pan en la leche. Deshacer y agregar los huevos
ligeramente batidos, el azúcar y la esencia (si es de su gusto,
agregar las frutas secas o los trocitos de dulce). Mezclar toda la
preparación, poner en una budinera acaramelada y hacer cocinar durante
una hora en el horno, con una bandeja de agua por debajo o a baño de
María.
2006-12-20 13:28:18 · answer #8 · answered by Selva Selva 2 · 0⤊ 0⤋
bueno, me ganaron de mano y ya te dieron la respuesta, solo te agrego que si te gusta que quede más armado, podés agregarlo un poco de harina, que te salga rico !!
2006-12-20 13:27:35 · answer #9 · answered by negro S 7 · 0⤊ 0⤋
se usa pan, pan ya hecho, que ya este duro o viejo, se remoja con leche, azúcar y canela, y se pone a hornear, y de ahi sale el budín, pero no tengo una receta.
Algunas personas lo hacen con nata de leche y queda mas rico, tambien lleva mantequilla
2006-12-20 13:26:56 · answer #10 · answered by Queen Elizabeth 5 · 0⤊ 0⤋